camellia

Приходить гарна погода, ми освітлюємо одяг ... і все поспішає відновити загублену лінію. Тож ми шукаємо дива і ... хто не чув про властивості екстрактів зеленого чаю (Camellia sinensis) для контролю ваги? Але зіткнувшись із цими двома міркуваннями, ми ставимо собі два запитання: чи ми усвідомлюємо, що означає мати зайву вагу чи ожиріння? і чи справді ми знаємо властивості Camellia sinensis та його екстракти?


Надмірна вага/ожиріння

Звичайно, і хоча ми пам’ятаємо про вагу лише тоді, коли нам доводиться демонструвати пальмові серця, підтримка адекватної ваги є чимось дуже необхідним для збереження міцного здоров’я, і його не можна баналити як просто естетичну справу.

Ожиріння вже з фази надмірної ваги є одним з основних факторів ризику розвитку метаболічних захворювань (таких як діабет II типу) та серцево-судинних захворювань, крім погіршення судинних процесів нижніх кінцівок або дегенеративних процесів суглобів ( як остеоартроз). Якщо додати до зайвої ваги, гіпертонії, діабету або високого рівня холестерину або тригліцеридів, ми говоримо про метаболічний синдром з його серйозними наслідками з точки зору ймовірності смертельних серцево-судинних подій. Слід також врахувати, що у людей, яких можна вважати нормальною вагою, накопичення жиру в талії (контур талії, що дорівнює або перевищує 82 см у жінок та 95 см у чоловіків), значно підвищує ризик серцево-судинних захворювань. Збільшений розмір талії може помножити ризик серцевого нападу на 4.

Хоча це правда, що в певних випадках генетичні фактори можуть впливати на розвиток ожиріння, головною причиною є погані харчові звички разом із малорухливим способом життя, в якому більшість людей проводять довгі робочі години сидячи, вони їдуть на моторизованому транспорті скрізь і мало робиться вправ.

Очевидно, у профілактиці надмірної ваги та ожиріння двома основними реквізитами є дієта та фізичні вправи. Чудес не існує. І необхідно дотримуватися хорошої дієти, такої, яка складає середземноморську дієту (яка заснована головним чином на споживанні овочів, бобових, фруктів, риби, нежирного м’яса, зерен, молочних продуктів та яєць, з оливковою олією як джерело жиру та помірне споживання вина), що залишає осторонь продукти з насиченими жирами та швидко всмоктуючими цукрами, які забезпечують лише марну калорію. Також необхідні регулярні фізичні вправи, і аеробні вправи є одними з найбільш показаних.

Аеробні вправи використовують жир як паливо або джерело енергії, тому вони чудово зменшують жир, а також надають інші переваги, оскільки допомагають знизити рівень холестерину та цукру в крові, покращують здатність легенів та отримання кисню, зміцнюють тканини та покращують здоров’я серцево-судинної системи. Найпростіша аеробна вправа - це ходьба дихайте рівномірно, і це вправа, доступне майже кожному, тому вони не варті вибачень.

Так само, у стратегіях уникнення надмірної ваги та ожиріння (головним чином накопичення черевного жиру, який є важливим фактором ризику метаболічного синдрому) та схуднення, деякі рослинні екстракти можуть бути гарною підмогою. І ось тут з’являється зелений чай.


Функціональна активність чаю та його екстрактів

Родом з Китаю, чайна рослина (Camellia sinensis) вирощується у більш ніж 30 країнах і є найбільш споживаним напоєм у світі після води. Зелений чай містить речовини з сімейства поліфенолів, які називаються катехінами, серед яких найбільш поширеним є епігалокатехінгалат (EGCG), про властивості якого ми і поговоримо.

Зеленому чаю та його екстрактам приписують різні види діяльності, включаючи: антиоксидант, хіміопрофілактика, сприятливий для ліпідного профілю (зниження ризику розвитку атеросклерозу) та термогенні (в рамках дієт з контролем ваги). Останні два можуть сприяти зменшенню факторів ризику метаболічного синдрому.

Різні дослідження, проведені як на тваринах, так і на людях, підтверджують його використання як допоміжний засіб при лікуванні надмірної ваги та ожиріння.

Спочатку дію зеленого чаю на контроль ваги пояснювали термогенною дією [1] кофеїну (теїну), однак дослідження в пробірці і у природніх умовах, показали, що фенольні сполуки, особливо EGCG, здатні впливати на процеси ліполізу та термогенезу, суттєво сприяючи зниженню ваги порівняно з плацебо, так, коли регулярно встановлюються правильні харчові звички та мінімум фізичних вправ.

Дослідження на людях з екстрактом зелений чай [2] фітосом (тобто поєднується з фосфоліпідами для поліпшення його поглинання), без кофеїну та подвійний стандартизований (для забезпечення ефективного вмісту катехіну) показали (порівняно з плацебо) значно більшу втрату ваги та зниження індексу маси тіла (ІМТ) у групах, які приймали екстракт чаю, ніж у тих, хто його не приймав. Крім того, також було покращено ліпідний профіль крові та артеріальний тиск.

Висновок авторів дослідження з огляду на результати полягав у тому, що екстракти зеленого чаю без кофеїну, ліпосом та подвійно стандартизованих екстрактів можуть бути корисними, разом із встановленням здорових звичок, сприяти зниженню ваги (1, 2)

В даний час антиоксидантна та активність знешкодження вільних радикалів катехінів зеленого чаю є достатньо доведеною, що було доведено дослідженнями in vitro, in vivo і у людини (3,4). Також вивчалася хіміопрофілактична здатність проти різних типів раку та їх можливі механізми дії, хоча на даний момент лише підтверджено, що звичне споживання чайних настоїв трохи знижує ризик розвитку раку прямої кишки (3, 5), але дослідження продовжувати. Його антиоксидантна активність була також продемонстрована в дослідженнях, які спостерігали поліпшення ліпідного профілю, оскільки було доведено, що він зменшує окислення холестерину ЛПНЩ, що зменшує ризик утворення нальоту атероми і, отже, ризик розвитку атеросклерозу.

Завершення: Запобігання ожирінню та сприяння зниженню ваги у пацієнтів із зайвою вагою та ожирінням - це не косметична проблема, а проблема здоров’я. Для досягнення здорової ваги важливо встановити правильний раціон і здоровий спосіб життя, який включає фізичні вправи у повсякденній діяльності. Натуральні інгредієнти, такі як екстракт зеленого чаю, багатий на EGCG, можуть бути хорошим допоміжним засобом для посилення ефекту дієти та фізичних вправ.

[1] Термогенна речовина, яка стимулює перетворення жиру в енергію

[2] GREENSELECT ® ФІТОЗОМА

Бібліографія

  1. Di Pierro F, Menghi AB, Barreca A, Lucarelli M, Calandrelli A. Greenselect Phytosome як доповнення до низькокалорійної дієти для лікування ожиріння: клінічне випробування. Altern Med Rev. 2009, червень; 14 (2): 154-60.
  2. Belcaro, G., Ledda, A., Hu, S., Cesarone, M., Feragalli, B. and Dugall, M. (2013). Фітосома Greenselect для прикордонного метаболічного синдрому. Доказова допоміжна та нетрадиційна медицина, 2013, стор. 1-7
  3. Navarro MC, Ortega T (Eds.). Лікарські рослини від зайвої ваги. Мадрид: INFITO - Редакційна композиція; 2009. Доступний за адресою: http://www.fitoterapia.net/biblioteca/pdf/libro_sobrepeso.pdf
  4. Panza VS1, Wazlawik E, Ricardo Schütz G, Comin L, Hecht KC, da Silva EL. Вживання зеленого чаю сприятливо впливає на маркери окисного стресу у чоловіків, які тренуються з вагою. Харчування. 2008 травень; 24 (5): 433-42. doi: 10.1016/j.nut 2008.01.009
  5. Sun CL, Yuan JM, Koh WP, Yu MC. Ризик зеленого чаю, чорного чаю та колоректального раку: мета-аналіз епідеміологічних досліджень. Канцерогенез. 2006 липень; 27 (7): 1301-9.

Автор

  • Ступінь фармацевта в Барселонському університеті.
  • Диплом фітотерапії в Університеті Монпельє.
  • Спеціаліст з галенової та промислової фармації.
  • Технічний директор та керівник відділу розробки фармацевтичної промисловості (1972-1855).
  • Громадський фармацевт (з 1985 по 2004 рр. Як власник та співвласник, з 2010 р. Як замінник за сумісництвом).
  • Професор та викладач магістерської та аспірантської фітотерапії UB - IL3 (Університет Барселони)
  • Співпрацюючий професор магістра харчування та охорони здоров'я, УПЦ (Відкритий університет Каталонії)
  • Член Правління Іспанського товариства фітотерапії.
  • Член наукового комітету INFITO (Центр досліджень фітотерапії).
  • Член AEEM (Іспанської асоціації з вивчення менопаузи)
  • Член-кореспондент Королівської фармацевтичної академії Каталонії.

Умови використання