Інгредієнти:

  • 80 дкг яловичого фаршу (оберіть улюблену порцію)
  • 25 дкг макаронних виробів з твердих сортів каннеллоні
  • 8-10 штук сушених помідорів
  • 3 цибулини
  • 3 шматочки часнику
  • 4 е.к. змішана зелена спеція
  • 2 напр. сушений овоч
  • 2 напр. морська сіль
  • 8 напр. 100% томатне пюре
  • 2 буряка (білий і жовтий)
  • 0,5 л води
  • 20 дкг моцарели
  • кокосового жиру

Рецепт канелоні

Підготовка:

Починати треба з рагу. Дрібно наріжте цибулю. Обсмажте на кокосовому жирі, а потім додайте фарш. Після почервоніння посолити і посипати спеціями. Тим часом подрібніть моркву і додайте. Добре обертати. Залити водою і залити томатним пюре. Варити до загустіння.

cannelloni

Наповніть маленькі палички рагу маленькою ложкою. Покладіть їх поруч, а потім укладіть зверху худобу, що залишилася. Полийте все це томатним пюре і натріть на ньому копчений сир моцарела.

Випікайте при 180 градусах 30 хвилин.

Якщо ви хочете трохи обдурити, додайте червоне сухе вино. 100% гарантія успіху, він скоро закінчиться навіть серед дам ...!