Час від часу знову з’являються нові дієти, які пропонують нам нові способи схуднення та нові правила харчування. Серед них останні місяці це сильно б'є дієта, відома як паличка і в якому намагаються поєднати палео-дієту з веганською дієтою.

поєднують

Що таке дієтична паличка

Ця дієта, розроблена американським дієтологом на ім'я Марк Хайман. Ідея цієї дієти полягає в поєднанні палео дієти, яка базується на харчуванні, як це робили наші предки в палеоліті, поєднуючи його з веганською дієтою. Це означає що дієта заснована на продуктах рослинного походження.

Основною ідеєю палео-дієти та прийняттям паличної дієти є не споживання будь-яких оброблених продуктів. Ідея полягає не тільки в їжі продуктів, які їли наші предки, але також також споживайте їх так, як вони їх споживали. Ось чому ви не можете споживати рафіновану їжу, м’ясні нарізки, ковбаси тощо.

Поєднуючи веганську дієту з палео-дієтою, ми будемо вживати продукти тільки рослинного походження, але правило неможливості споживання переробленого. Тому такі продукти, як тофу, сейтан або темпе, відкидаються.

Одна з проблем вегетаріанської та веганської дієти полягає в тому, що ми віримо, що просто дотримуючись її, ми схуднемо. Однак при цьому типі дієти ми можемо споживати ультра-оброблену та оброблену їжу що містять велику кількість цукру, жиру тощо. навіть якщо вони підходять для веганської дієти. З дієтою вони дотримуються, чого б уникати.

Наскільки здоровим є дотримання липкої дієти

Питання, окрім того, як виконується ця дієта, полягає в тому, чи дійсно вона здорова і чи може вона допомогти нам підтримувати здорову вагу. Основа дієтичної палички цікава, оскільки це передбачає поєднання веганської дієти зі зменшенням споживання ультра-обробленої їжі.

Проблема в тому, що ця дієта стає занадто суворим саме завдяки цій комбінації. І це те, що ця дієта також обмежує споживання бобових, деяких білків рослинного походження, таких як тофу, будь-яка їжа, яка була мінімально перероблена, молочні продукти, каші тощо.

Це значно обмежує наші можливості, оскільки, наприклад, у веганській дієті ми можемо отримувати білки із цільнозернових, бобових або текстурованої сої. Але в дієтичній паличці ми б обмежили ці джерела. Отримання кальцію також дуже складне.

Це дієта, якої дуже важко дотримуватися в довгостроковій перспективі, і якщо її не робити з належним доглядом та контролем може призвести до проблем зі здоров’ям та дефіциту харчових продуктів.

Тому, якщо ми рішуче дотримуємося цього, найкраще робити це під контролем дієтолога. Слід пам’ятати, що до цього часу не знайдено жодних доказів наявності такого типу дієти ніякої переваги перед іншими менш суворими дієтами. Будь-яка з двох інших дієт, які ви поєднуєте (палео чи веганська), менш сувора і більш рекомендована в довгостроковій перспективі.