ключові

Девід Вулф проголосив переваги веганської дієти задовго до того, як рослинна дієта, яка оздоровлює та детоксикує наш організм за допомогою їжі, стала світовою тенденцією. Нещодавно випустив його гуру натуральної їжі Натуральна краса який показує, як споживати багаті на поживні речовини суперпродукти та вітамінні добавки, як позбутися токсинів, уникнути запальних продуктів, збалансувати рівень гормонів та позбутися стресу. Все це для того, щоб виглядати якнайкраще. (Я вам скажу: ви збираєтеся уникати пози собаки, що дивиться вниз!)

За його словами, експерт, що подорожує світом, був натхненний написати свою останню книгу, допомагаючи акторам, актрисам та моделям у природних прикрасах протягом більше двадцяти років і бачачи, що його поради працюють.

Але про що саме йдеться в салоні краси? Однотижнева дієта включає велику кількість авокадо, какао, насіння чіа та лободи. (Отже, це справді дуже смачно.) Вульф настійно рекомендує так звані надрічки (китайська повзуча магнолія, тулси або також відомий як святий базилік, корінь білого півонії), холодно-теплу терапію та подорож для природної краси.

Вульф каже, щоб споживати багато оливок, кокосів, обліпихової олії для блиску, а також алое вера, перловий порошок, авокадо та куркуму. (Так, Вульф дуже любить авокадо.) Всі вони містять олії та антиоксиданти, які захищають нашу шкіру від ознак старіння.

Хоча їжа, багата антиоксидантами, як правило, отримує пріоритет, коли йдеться про їх живильний ефект на шкіру, Вулф каже, що ми не повинні забувати потрібну кількість мінералів для підтримки здоров’я. Магній є важливим мінералом, оскільки він бере участь у процесах детоксикації, що підтримує здорові лужні клітини.

Кремній також є надзвичайно важливим мінералом. Вулф каже, що це допомагає клітинам стати гнучкими, зменшує рубці та має антивіковий ефект. Супер порада: яйця, спіруліна та насіння конопель багаті цією поживною речовиною.

Книга Вульфа рясніє рецептами, які доводять, що ця дієта включає надзвичайно смачні страви, як цей салат з маринованих грибів.

Щоб досягти потрібного рівня вітаміну D, який, на думку Вулфа, необхідний для поглинання речовин, які ми вживаємо, щоб наша краса засвоювалась, спробуйте витрачати 20 хвилин на день і вживати продукти, багаті вітаміном D, такі як сардини, лосось та вегетаріанство. такі джерела вітаміну, як гриб Портобелло, наведений нижче.

Салат краси з маринованих грибів

Час підготовки: 15 хвилин

Інгредієнти для однієї людини

  • 2 столові ложки соусу тамарі
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
  • 1 столова ложка свіжо нарізаної петрушки
  • 1 столова ложка органічного меду
  • 1 щіпка морської солі

  • 3 порізані нарізані гриби портобелло більших розмірів
  • салатна суміш
  • помідори черрі за смаком
  • авокадо, нарізаний за смаком
  • кедрові горіхи за смаком

Підготовка

  1. У мисці змішайте соус тамарі, оливкову олію, лимонний сік, петрушку, мед і сіль.
  2. Додайте до суміші скибочки грибів і дайте маринуватися при кімнатній температурі протягом декількох годин.
  3. Змішайте салатну суміш, помідори, авокадо та кедрові горіхи з грибами та маринадом, і ви зможете відразу насолодитися салатом.
  4. Завдяки маринаду він залишається в холодильнику кілька днів.