Харчова цінність грибних рослин дуже багата, містить більше білка, вуглеводів, вітамінів тощо, все ще містить мікроелементи та мінерали, вживання більше може підвищити імунітет людей.

Гриби: з високим вмістом білка, низьким вмістом жиру, низьким вмістом калорій та великою кількістю клітковини. І для періоду розвитку дітей, і підходить для старішого харчування у людей з високим кров'яним тиском, високим рівнем холестерину і містить речовину, яка пригнічує ріст пухлини, є очевидною протипухлинною активністю, особливо корисна для хворих на рак легенів, рак шкіри.

Шиітаке: багатий калієм, кальцієм та ін., Також містить рибосому. Це може запобігти підвищенню рівня холестерину в печінці, сприяти кровообігу та зниженню артеріального тиску та живити шкіру. Крім того, є хороші протиракові та протигрипозні ефекти.

Голковий грибок: містить білки, жири, сиру клітковину, різні вітаміни, каротиноїди та корисні інгредієнти, такі як вісім амінокислот, які потрібні людському організму, вміст цинку вищий, вони підтримують розумовий розвиток дітей та роль мозку. Оскільки він пригнічує ріст ракових клітин, його можна застосовувати у всіх видах раннього та середнього лікування раку.

Герциум: містить 17 типів амінокислот та багатий полісахарид та поліфталін, який корисний для травлення та має особливий вплив на рак шлунка та рак стравоходу.

Бамбукове сонце: представники їстівних грибів, які худнуть, мають перевагу високого кров'яного тиску у пацієнтів з високим вмістом жиру в крові.

Хоча ми часто говоримо: «зелений тур, у кожного він свій». Але що стосується грибів, дієтологи скандували "гриби всі люблять". Згідно з повідомленням BBS у Чикаго від 20 березня, ми ніколи не повинні залишати гриби для власного здоров'я.

корисні

Гриб з насиченим харчуванням, смачний смачний, називали його їжею з давніх часів, це білок з низьким вмістом жиру, багатий на необхідні поживні речовини, такі як амінокислоти, мінерали, вітаміни та полісахариди здорової їжі. А звичайні їстівні гриби дуже добре підтримують організм людини, щоб інакше засвоювати харчове харчування. Гриби наповнені 18 амінокислотами, деякі з яких мають кращу частку амінокислот, ніж бичача. Дослідження показало, що харчова цінність грибів поступається лише молоку. Загалом вважається, що в м’ясних та соєвих продуктах багато білка тваринного та рослинного білка, але також багато білка. Гриби містять різні вітаміни. Багато грибів містять бета-каротин, який в організмі може перетворюватися на вітамін А, саме тому гриби відомі як «скарб вітаміну А».

Але на додаток до вищезазначених переваг, гриби мають наступні п’ять «секретних видів зброї», - каже Марго Клозі, радник Американської асоціації їстівних грибів.

1. 20 карток: невелика кількість грибів містить сутність природи, яка є дуже здоровою їжею. Поживні речовини в грибах можуть допомогти вашому серцю та покращити вашу імунну систему. На порцію грибів припадає лише близько 20 калорій, що набагато менше, ніж вживання рисових коржів.

2. Смак: гриби мають шостий смак крім кисло-солодкого - умами. Змішуючи та готуючи з іншими стравами, вони мають чудовий смак і гарне «смачне меню».

Вітамін D: Інші свіжі овочі та фрукти не містять вітаміну D, і гриби є винятком. А вміст вітаміну D дуже багатий, що корисно для здоров’я кісток.

4. Антиоксидант: антиоксидантну здатність грибів можна порівняти з деякими барвистими кольорами овочів, такими як кабачки, морква, цвітна капуста та червоний перець.

5. Альтернативні основні продукти: Дані показують, що якщо люди використовують 100 грамів грибного борошна замість основних продуктів, таких як запечений рис, вони наполягають на тому, що навіть якщо дієта не змінюється, вони можуть споживати менше 18 000 калорій, два кілограми жиру. Знаєте, не важко скинути два кілограми, але втрата двох фунтів жиру може зажадати від вас напруженої роботи в тренажерному залі місяцями.