Джерело: Getty Images

якщо

Ви не можете залишитися поза цим колом!

Підпишіться на наші новини!

Під час підписки сталася помилка. Повторіть спробу!

Залишився лише один крок, і ми надіслали вам інформацію електронною поштою!

Якщо бути цілком точним, згідно з недавнім дослідженням, вуглеводи можуть поміститися вдвічі більше рекомендованої кількості. Більше того, це особливо корисно! Нове дослідження розглядало бігунів, які споживали 120 грамів вуглеводів на годину під час марафону на гірській місцевості - це 480 калорій, що еквівалентно 5 гелям. Вони відчували менше стресу та значно менше пошкодження м’язів, ніж ті, хто вживав набагато менше вуглеводів під час марафону.

Це в два-чотири рази перевищує попередні 30-60 грам, або 120-240 калорій на годину, і 30 грам, або більше банана, ніж поточний рекомендований ліміт 90 грамів на годину. Однак ця більша кількість також перевищує дозу, яку найкращі спортсмени світу, марафонець Еліуд Кіпчоге або чотириразовий переможець Тур де Франс Кріс Фрум, вводять у своє тіло під час перегонів.

Керівник дослідження Айтор Вірібай, спортивний дієтолог, каже, що, хоча 90 грам було визначено як ідеальне погодинне споживання вуглеводів під час перегонів, дослідження показує, що 120 грамів здаються набагато оптимальнішими.

Ми виміряли окислення та ефективність у велосипедистів, і це сума, на нашу думку, найкраща. Хоча я вважаю, що в цьому сенсі не може бути обмежень, наскільки нам відомо на сьогодні, 120 є найбільш підходящою дозою.

Вірібей та іспанські дослідники вивчають, як ультрабігуни-чоловіки виступають на гірській місцевості зі 120, 90 і 60 грамами погодинного споживання вуглеводів.

Дослідники попросили бігунів оцінити їх результативність, аналізуючи, наприклад, пульс та маркери пошкодження м'язів. На додаток до набагато нижчих рівнів стресу для тих, хто приймав 120 грамів, рівень пошкодження м'язів також був значно нижчим, ніж для тих, хто приймав 60 або 90 грамів вуглеводів на годину під час бігу.

Дослідники підозрюють, що вищі вуглеводи були корисні для бігунів, оскільки вони підтримують м’язові запаси глікогену на оптимальних рівнях, щоб обмежити втому та травми.

Тож безсумнівно, що дуже навчені бігуни будуть споживати велику кількість вуглеводів, але не слід планувати ковзання 5 гелів на годину для кращої пробіжки під час наступного марафону, оскільки цей крок спричинить серйозне навантаження на живіт.

Спортсмени в експерименті були дуже досвідченими спортсменами, які також серйозно тренували свою кишкову систему до експерименту, щоб споживати набагато більше вуглеводів, щоб підвищити рівень толерантності та всмоктувальну здатність травної системи.

Вірібай, навпаки, каже, що кожен може почати звикати до більшого споживання вуглеводів, а не з однієї хвилини на наступну.

,Якщо ви починаєте з нуля, за нашим досвідом, протягом 6-8 тижнів, 3 рази на тиждень, організм спортсмена може переносити 90-100 грамів споживання вуглеводів на годину. Хоча реакція та толерантність до вуглеводів різняться від людини до людини, врешті-решт кожен може адаптуватися, є лише ті, кому потрібно більше часу ".

Для досягнення найкращих результатів прагніть різноманітності: глюкоза, фруктоза та сахароза також повинні входити до складу вуглеводів, оскільки кишечник може засвоювати лише певну кількість за раз. Тож не приносьте великих кількостей від одного, а комбінуйте їх!

Нарешті, обов’язково їжте не тільки солодкі, але й солоні смаки!