можуть

Види жирів та їх користь

Жири забезпечують енергія для організму вони необхідні засвоєння вітамінів (A, D, E і K), вдосконалити здоров'я шкіри та волосся, зменшити шкідливий холестерин... Але, не всі жири сприяють цим функціям організму. Тому важливо розрізняти різні типи жирів і знайте, що корисно для вашого здоров’я:

Погані або трансжири

Вони дуже небезпечні тому що вони збільшують шкідливий холестерин і зменшують хороший холестерин. Це жири, яких нам слід уникати та замінювати здоровими. Вони природним чином трапляються в молочному жирі та при приготуванні з рафінованих олій. Харчова промисловість використовує трансжири для посилення смакових якостей їжі та збільшення терміну придатності. Таким чином, ми можемо знайти їх у промислові хлібобулочні вироби, печиво, заморожене, морозиво ...

Корисні або ненасичені жири

Вони відомі як хороші жири. Існує два типи: мононенасичені та поліненасичені.

Корисні жири корисні для серця і допомагають знизити рівень шкідливого холестерину.

Їжа, багата корисними жирами

Існує велика різноманітність якісної здорової жирної їжі. Дізнайтеся про 7 із них та про те, як включити їх у свій раціон: