Експерт з питань харчування повідомляє нам, яких продуктів слід уникати, а які включати в наш раціон для зниження рівня холестерину.
Для Іса Луенго
Це не новина високий рівень холестерину може збільшити ймовірність серцевого нападу та багатьох інших проблем зі здоров’ям. Однак не всі знають, що запобігання цьому полягає в дієті. Але що їсти?
Ми спілкуємось з Пауліна Мелла, дієтолог з Клініка Веспуціо, які детально пояснили нам, що це таке продукти, що підвищують рівень холестерину, та ті, що сприяють його зниженню. Також поділіться нижче a повне меню для боротьби із надлишком холестерину.
Зображення: Ввічливість Pixabay
Заборонена їжа
«Усі продукти з високим вмістом жиру, такі як віденські, м’ясні нарізки, упаковані продукти, гамбургери, картопля фрі та смажена їжа загалом, підвищують рівень холестерину, оскільки гаряча олія дуже шкідлива, м’ясо, що має жир і не очищається для приготування, не рекомендується ", говорить Пауліна, додаючи, що також слід уникати цільних молочних продуктів з високим вмістом жиру, "Завжди рекомендується знежирене або легке", вказує на те.
Зображення: Ввічливість Pixabay
Рекомендовано
На думку професіонала, деякими продуктами, що сприяють зниженню рівня холестерину, є: "Риба, завдяки своїй омега-3. Горіхи, доки їх вживають збалансовано та в помірній кількості".
На обід бажано вживати їжу червоний або зелений оскільки вони допомагають вимивати холестерин, і нормально вживати невелику кількість сирої нафти (без смаження або нагрівання), щоб одягнути їх. Щодо рідин, “Настої також допомагають. Наприклад червоний чай або імбир ".
Зображення: Ввічливість Pixabay
Меню для зниження рівня холестерину
Щоб полегшити ваше завдання, Пауліна докладно подає нижче меню для усунення надлишку холестерину в крові:
Сніданок
- Молочна знежирене
- Їжа інтегральний (хліб, печиво, вівсянка, крупи)
- супровід (салат або авокадо).
Якщо ви хочете, ви можете замінити молочні продукти на смузі з огірків, селери, лимона та імбиру.
Середина ранку
Фрукти або закуска із сухофруктів. Якщо ви вибираєте горіхи, сума є півсклянки і лише три рази на тиждень.
Зображення: Ввічливість Pixabay
Обід
- Салати або лобода.
- Молочна знежирене
- Їжа інтегральний (хліб, печиво, вівсянка, крупи)
- супровід (салат або авокадо).
Це може бути як обід, так і просто асортимент салатів з крутим яйцем. так, справді, "Важливо знати, що занадто багато яєць підвищує рівень холестерину, але низькі - знижують", - закінчує експерт.