здоров

Мільйони людей пожирають останні тенденції зниження ваги, але ігнорують набагато простіший шлях до схуднення: дихання. Надлишок жиру залишає організм переважно у вигляді видихуваного вуглекислого газу, як підрахували австралійські вчені. Однак у нього, звичайно, є легко передбачуваний гачок. Вам потрібно їсти менше, щоб почати виділяти вуглекислий жир.

До таких висновків дослідники дійшли, коли намагались відповісти на щось, що виглядає як дуже просте запитання: «Коли хтось худне, куди зникає їх жир?» Вони виявили, що навіть лікарі не можуть відповісти на це питання. Опитування ста лікарів загальної практики та експертів із зниження ваги показало, що переважна більшість з них припускають, що жир зникне з організму у вигляді тепла. Однак, на думку Рубена Меермана та Ендрю Брауна з Університету Нового Південного Уельсу, це суперечить Закону про охорону.

"Враховуючи зростаючу кількість людей із зайвою вагою та ожирінням та великий інтерес до цієї сфери, існує дивовижне незнання та плутанина щодо процесу метаболічного схуднення як серед громадськості, так і серед професіоналів", - написали вони у дослідженні, опублікованому в журналі BMJ ... Інший із тих, кого запитували, куди зник жир, припускав, що він нарощуватиме м’язи. Однак Браун та Меерман виявили, що однозначної відповіді немає, і вирішили зробити власні розрахунки та відстежити зникаючі в організмі молекули жиру.

Люди, які хочуть схуднути, зберігаючи при цьому знежирену масу тіла (біохімічно), намагаються метаболізувати вміст своїх жирових клітин, просто сказали вчені і за допомогою складного хімічного рівняння дійшли висновку, що бідна людина повинна вдихнути, щоб втратити десять кілограмів жиру. кілограмів кисню для отримання 28 кілограмів СО2 та 11 кілограмів води. Іншими словами, перетворення жиру утворює чотири молекули вуглекислого газу на кожні дві молекули води.

"Ці результати показують, що легені - головний видільний орган для схуднення", - написали вони. "Жоден з цих біохімічних процесів не є новим - просто здається, що ніхто з невідомих причин не думав проводити ці розрахунки раніше. Виявлені кількості мають сенс, проте ми були здивовані, коли результати вискочили на нас ", - додали автори.

Ця біохімія також підкреслює істину, яку знає кожна бідна людина: набагато легше схуднути, зменшуючи споживання їжі, ніж збільшуючи фізичні вправи.

"Фізична активність як стратегія схуднення легко перешкоджати порівняно невеликій кількості зайвої їжі", - заявили автори дослідження, які закликають школи включити цю "хімію для схуднення" до навчальної програми. Їх висновок простий, хоча вони не порадують. "Втрата ваги означає вивільнення вуглецю, що зберігається в жирових клітинах, а це означає, що все-таки тугоплавкий рефрен: їжте менше, рухайтесь більше".

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.