Якщо ви не знаєте, що замовити в ресторані, коли хочете подбати про свою вагу, ми пропонуємо вам кілька ідей, які вам сподобаються. Якщо ви відвідуєте меню, коли знаходитесь в офісі або зустрічаєтесь із друзями на вихідних, ви можете поїсти в будь-якому ресторані.

Автор Єва Мімбреро, журналіст, що спеціалізується на питаннях охорони здоров’я

хочете

1 квітня 2019 р., 12:58

Позбудьтеся думки, що їсти поза домом неможливо, щоб стежити за своєю вагою. Вибирайте посуд з розумом і помірні за кількістю є два основні моменти, які потрібно замовити в ресторані, і тоді не шкодуєте.

68% іспанців харчуються принаймні раз на місяць

Усвідомлення калорій, що те, що ви їсте, є основним кроком. Австралійські вчені це показали в дослідженні, в якому вони точно оцінили вплив знання цих даних.

ресторани, що повідомляють про калорії

Люди, які відвідують ресторани, що містять інформацію про калорії в меню, зменшують в середньому 15 ккал на блюдо.

  • Ефект ще більший у жінки, що приймати до 60 ккал менше на меню, а також серед тих, хто страждає від надмірної ваги, хто вибирає пропозиції загалом на 83 ккал.

“Хоча зниження калорій не надто велике, якщо їсти один раз на рік, для тих, хто регулярно це робить ці цифри можуть в підсумку змінити ситуацію", йдеться в ній Наталіна Златевська, провідний автор дослідження.


ТАК ТРЕБА ПИТАТИ

Хоча в Іспанії вже є ресторани, які пропонують калорійну інформацію про свої страви, не дуже поширена тенденція. Але навіть якщо ви точно не знаєте калорій, що саме ви їсте, ви можете зробити багато щоб ваш вибір не стріляв у них.

1. Злегка перекусити раніше

Не помиліться, прийшовши до ресторану ненажерливим голодом. Набагато краще щось з'їсти раніше: шматочок фрукта, знежирений йогурт ... це зменшить вашу тягу до їжі та допоможе вам проковтнути достатню кількість.

2. Випити ... воду спочатку

Якщо ви приїдете спрагнені і замовите вино чи пиво, набагато більше шансів, що ви в результаті закінчите пити більше, ніж потрібно. І не забувайте про це алкоголь забезпечує багато «порожніх» калорій. І це також викликає дві цікаві ситуації: це послаблює вашу волю «робити це правильно» і змушує більше їсти.

Якщо ви вживаєте алкоголь. вживання томатів приносить вам користь

3. Остерігайтеся «безкоштовних» закусок

Якщо, поки ви чекаєте, вони пропонують вам тост із паштетом або будь-яким іншим індивідуальна закуска... Відхиліть це ввічливо. Тому що якщо у вас це буде на столі, уникнути спокуси буде важко.

І якщо вони вам дадуть трохи піка-піки, щоб поділитися, таких як картопляні чіпси, набагато легше буде не рубати, якщо ви дотримувались двох попередніх порад.

4. Хліб ... просто шматочок

Ви можете їсти його, звичайно, до тих пір, поки не перевищуйте трьох або чотирьох пальців. Якщо в ресторані є окремі рулети різних типів, тим краще виберіть інтегральний варіант, більш ситним і поживним.

5. Меню занадто важке? Попросіть спочатку двох

Варіанти першого курсу зазвичай легші, ніж другого. Якщо меню вас не переконує, можливо, це найкращий варіант зменшити калорії. Так, спробуйте що одна з двох вносить трохи білка.

6. Соуси та заправки, краще один від одного

Іноді ви замовляєте салат, думаючи про те, що є найлегшим варіантом і коли вони приносять вам його, ви бачите, що він заправляється щедрою кількістю олії або соусом, який, точно, не є найлегшим. Щоб цього уникнути, завжди просіть, щоб соус або заправка подавались окремо.

7. Олія, спочатку на ложці

Не кладіть його прямо на тарілку, оскільки ви можете додати більше, ніж потрібно. Щоб контролювати кількість, найкраще налити олію на ложку, а потім одягти нею тарілку.

Покладіть олію в ложку, а потім одягніть тарілку

Пам'ятайте про це, хоча воно забезпечує хороші жири, олія містить 90 ккал на столову ложку.

8. Друге з гарніром ... чого?

Коли в меню цього не вказано, завжди запитуйте, що це таке. Якщо це фрі, попросіть обміняти на овочевий гарнір (трохи салату, помідор на грилі, запечений перець ... У ресторанах, як правило, у них зазвичай не виникає проблем із цим видом змін.

Чому картопля фрі може бути заборонена

9. На десерт краще сорбет

Якщо ви налаштовані на щось солодке після другого, це досить легкий варіант. Вміщуючи велику частку води, вони дають вам лише близько 70 ккал на 100 г., порівняно з 250, які можуть містити, наприклад, шматок пирога.

10. Час від часу ... бачимо вегетаріанця

У них овочі (набагато менш калорійні, ніж розроблені пропозиції, наприклад, з червоним м’ясом), логічно, є безперечними царями страв, тому Ви можете вибрати з великої кількості варіантів. так, справді, переконайтеся, що те, що ви вибрали, не смажиться або супроводжується жирними соусами.

Легка і збалансована їжа японця - ще один хороший варіант

Як бачите, варіанти зменшення калорій у меню є простими та численними. З цим і трохи волі буде набагато простіше насолоджуйтесь трапезою на вулиці без ваги, а ваше здоров'я страждає таким чином.