Однією з основних причин різних харчових отруєнь є недостатнє охолодження. Найбільш небезпечними є недостатнє охолодження основних партій та недостатня температура холодильника. На жаль, обидві помилки зробити дуже просто.
Дженелл Гудвін, експерт з безпеки харчових продуктів, сказала, що холодильник - це точно 4, 4 градуси або нижче повинен бути встановлений для забезпечення належного охолодження. Це пов’язано з тим, що якщо температура перевищує магічне число, кількість бактерій у їжі може подвоїтися вже за 20 хвилин. Це досить тривожно, чи не так?
Надзвичайно важливо переконатися, що їжі, що охолоджується, буде якомога менше поза холодильником. Упакуйте його в холодильник відразу після покупки. Крім того, будьте обережні, щоб швидко з’їсти продукти, які ви вийняли з холодильника, а решту негайно покладіть назад. Якщо ми приділяємо їм належну увагу, ми можемо легко захиститися від неприємних симптомів, спричинених харчовим отруєнням.
+ 1 видання
Якщо ви вже говорите про холодильне обладнання, чи знали ви, чому корисно покласти монету в морозильну камеру? Ось чому,
щоб помітити, чи більше вам не слід їсти охолоджену їжу. Відключення електроенергії може статися в будь-який час, але коли ви не вдома, ви не завжди це відчуваєте, хоча охолоджена їжа може бути для вас занадто гарячою. А речі, що зберігаються в морозильній камері, можуть знову розморозитися і замерзнути. Якщо ви їх з’їсте, біда готова. Однак якщо ви покладете склянку води в морозильну камеру, а потім покладете монету на заморожену воду, ви побачите, чи щось не так. Це пов’язано з тим, що при тривалому відключенні електроенергії лід розтане, а монета буде розміщена на дні склянки.
- Тренування ожиріння і правильне харчування
- Чи достатньо правильного харчування для здорового серця
- Блог сирої їжі Gitta: 12 правил натуральної дієтичного льонового хліба
- Черви в холодильнику Неприємний сюрприз причаївся у щойно купленому філе риби
- Зміна способу життя замість дієти - про правильну дієту, помилкові уявлення та зниження рівня холестерину