якщо

Це трапляється, якщо додати березовий цукор

Можливо, ви вже бачили новинку в магазинах під назвою ксиліт або березовий цукор. У цій статті ви дізнаєтесь, чи допомагає це, чи, швидше, шкодить людському організму.

Що таке ксиліт ?

Ксиліт походить від грецької назви деревини: Xylo.

Це березовий цукор, який дуже добре підсолоджує, схожий на білий цукор або тростинний цукор має приблизно вдвічі менше калорій. Його глікемічний індекс дорівнює 7 для порівняння білий цукор має глікемічний індекс 80. Його позитивний вплив на здоров’я підтверджується низкою досліджень та наукових тестів та збільшенням кількості позитивних відгуків споживачів у наступних рядках ви дізнаєтесь про позитивні ефекти але на що слід остерігатися.

Позитивні ефекти березового цукру:

  • Ви любите їсти солодке, але в той же час у вас наростає страх, що ви наберете вагу? березовий цукор має на 40% менше калорій і в той же час дуже повільно виділяється в кров, тому він має низький глікемічний індекс лише 7 у порівнянні зі звичайним цукром, який має ГІ від 70 до 100. Солодкість залишається, але калорій менше.

Харчові цінності - березовий цукор (100г)

Ккал - 240 Вуглеводи - 100 г Глікемічний індекс - 7

Харчова цінність - білий цукор (100 г)

Ккал- 395 Вуглеводи-100 г Глікемічний індекс - 100

  • Зуби залишаються здоровими - Це правда, що солодощі досить швидко зіпсують зуби, якщо ви страждаєте від болючих ясен, є ризик втратити зуби, і збільшене споживання «солодкого», безумовно, цьому сприятиме. Бактерії (які харчуються цукром) утворюються в роті і руйнують емаль. Проведено дослідження, яке доводить, що березовий цукор не постачає ці бактерії поживними речовинами, навпаки, ефективно допомагає усунути дрібний карієс та зубний камінь. Порада: якщо у вас хворий ясна або коливання, у вас здоровий зуб.

  • Я їмо солодке і хочу схуднути Завдяки ксиліту з березового цукру можливе зниження ваги і одночасно відганяє солодкий смак. Він містить набагато менше калорій, ніж цукор, і низький глікемічний індекс, що чудово підходить для схуднення, оскільки всі ці калорії виділяються поступово, організм може їх використовувати і не зберігає їх у жирі
  • Березовий цукор детоксикує організм - природно підтримує діяльність кишечника, запобігає запорам, сприяючи тим самим спорожненню відкладень і токсинів, тобто очищає.
  • Підтримує кістки - якщо ви берете березовий цукор, ваші кістки будуть міцними. Ксиліт забезпечує легше всмоктування кальцію в кістки.
  • Ви будете виглядати молодою - це допомагає доповнити колаген, який втрачається з віком або втрачає вологу та еластичність, тому шкіра стоншується і утворюються зморшки. Березовий цукор сприяє утворенню колагену шкірою, тоді виглядає молодшим. Він підтримує засвоєння вітаміну В, який покращує якість шкіри, волосся та нігтів.

Інша сторона березового цукру:

Кожна монета має дві сторони, наступні рядки стосуватимуться не справжнього березового цукру, а "зробленого".

Більшість світового виробництва ксиліту виробляється в Китаї з кукурудзи (а не з берези). Danisco, датська харчова промисловість, що належить хімічній компанії DuPont, також є виробником у Європі. Ксиліт затверджений в ЄС як харчова добавка E967. Методи виробництва та властивості значно різняться. Ціни також сильно варіюються, ви можете отримати його від 7-26 € за кг.

І тоді виникає питання, якою є ксиліт, який надходить з Китаю - країна відома своїми неміцними харчовими стандартами. Там, де є підозра, що ксиліт походить від ГМО кукурудзи.

Отже, у вас є можливість уникнути дешевого ксиліту з Китаю та придбати більш дорогий з ЄС, найкращий у фінського дистриб’ютора, або придбати березовий цукор, який справді березовий, а не кукурудзяний.

Інформація, доступна в Інтернет-дослідженнях, показує, що цей підсолоджувач, навіть якщо він виготовлений із кукурудзи, все ще має ті ж корисні властивості, що і оригінал, оскільки вони пов’язані хімічно. Справа в тому, що не ГМО кукурудза шкідлива для навколишнього середовища.