їжте

5.8. 2020 17:00 Іноді рекомендації лікарів щодо кількості фруктів та овочів, які потрібно вживати щодня, можуть здатися перебільшеними. Однак вони мають своє обґрунтування. То навіщо їсти фрукти та овочі щодня? Не тільки заради здоров’я.

Тільки сказати, що фрукти та овочі корисні, недостатньо. Дитячі садки це вже знають, але що робить їх такими незамінними для нашого організму? Для бідних вони є перевагою, оскільки не містять багато калорій і покращують травлення, для пацієнтів із серцевими захворюваннями вони корисні, оскільки покращують співвідношення калію та натрію, захищаючи таким чином серце. У той же час вони знижують рівень шкідливого холестерину.

Чесно і щодня
На жаль, серед нас є ті, хто не вживає фруктів чи овочів програмно, навіть якщо вони потрапляють на тарілку, їх дуже мало, і, як правило, вони не сирі. Однак навіть тим, хто намагається вживати фрукти та овочі щодня, рекомендації лікарів вживати таку дієту п’ять разів на день можуть здатися перебільшеними.

Це тому, що ми не звикли стільки фруктів та овочів у своєму раціоні. Однак кожен курс слід доповнювати фруктами або овочами, або соком з них. Це не так складно. Замініть салямі помідором на сніданок або наріжте моркву кільцями, це чудовий гарнір для сирів.

На кожен пробіг
Прийміть миску з капустяним салатом о десятій і оберіть овочевий салат як гарнір на обід. Фруктові салати чудово підходять для керівників, їх можна доповнити йогуртом і приготувати миску салату як гарнір на вечерю.

Таким чином без проблем споживайте рекомендовану добову дозу кількома меншими порціями, яка повинна складати не менше 400 г фруктів та овочів. Для того, щоб підтримувати достатнє споживання фруктів та овочів, слід подбати не лише про свій раціон, але особливо про раціон своїх дітей. Опитування показують, що ледве половина дітей отримує рекомендований щоденний прийом.

Фрукти мають більшу частку в дієтах дітей, оскільки вони дещо природніше до них схильні, але частка овочів повинна значно зрости. Як часто ви вживаєте фрукти та овочі? Це дійсно щодня, або ви споживаєте їх лише епізодично, і вам доводиться розмовляти з цією «неприємною» їжею?