фантастичний

Конкурсні морозива виготовляються лише з натуральних основних та додаткових матеріалів, їх можна лише ароматизувати та прикрашати домашніми начинками та варіаторами.

Морозивом року стала пристрасна карамель Норберта Добо, кондитера з Балатонфюреда, і він також виграв срібну медаль з ванільним медом. Національна конфедерація угорських кондитерів щороку організовує свій професійний конкурс з 1998 року. Фінал цьогорічного незвичайного змагання через епідемію коронавірусу відбувся у Будапешті у вівторок.

Норберт Добо, який представляє кафе морозива «Фюреді», одночасно є продуктом на основі молока. Пара-переможець, заснована на маракуї, також відома як маракуя, була шаром пекану, а друге найкраще ванільне морозиво - вершковим горіхом та турецьким медом.

У ванільному морозиві ми поєднали трохи більш класичні, більш традиційні аромати, пристрасна карамель зміцнює нову лінію, більш сучасне поєднання

- - сказав Норберт Добо після оголошення результатів. Як він зазначив, він робить багато кондитерських книг. Взимку вони завжди придумують багато ідей, навесні експериментують, а влітку втілюють нові смаки. Він додав, що два морозива можна скуштувати в кафе морозива "Фюреді", яка працює з 2007 року.

У змаганнях з морозива року було присуджено два треті місця. Рената Шомоджі виграла бронзову медаль у кафе морозива Bringatanya у Гінесдіасі з відтінком м’яти, а Андреа Конч із салону морозива Sissi у Гедельйо зі скарбом бальзамічного оцту Модена. На конкурс морозива 2020 року було подано 62 роботи, тринадцять із п'яти регіональних півфіналів пройшли у фінал у Будапешті у вівторок.

Спочатку, більше двадцяти років тому, був вузький професійний конкурс, а потім ми його розробляли рік за роком, щоб якомога ширше представляти традиційне та якісне вітчизняне морозиво ручної роботи. Минулого року ми вперше організували його у Сомбатхелі в рамках фестивалю, в якому взяли участь понад вісім тисяч зацікавлених людей. План планував проводити подію подібним чином у великих містах Угорщини відтепер. Через епідемію нам довелося скасувати гонку наприкінці травня, але ми вирішили організувати її незвично, але цього року ми проведемо її знову.

- сказав Ласло Сельмецці, керуючий директор Національної конфедерації угорських кондитерів.

Конкурсні морозива виготовляються лише з натуральних основних та додаткових матеріалів, їх можна лише ароматизувати та прикрашати домашніми начинками та варіаторами.

Балаз Ерделі, професійний президент галузевої асоціації, розповів про те, що вони вже мали особливо хороший досвід морозива в регіональних півфіналах, і тринадцять робіт, які потрапили у фінал, були у дуже високій конкуренції. Голова журі Золтан Кісс заявив, що якісне морозиво має репутацію та майбутнє в Угорщині. "Зараз було багато сюрпризів, учасники зробили багато морозива з новим складом, морозиво з турецьким медом, кунжутом або бальзамічним оцтом було додано до репертуару", - додав Золтан Кісс.

Усі фіналісти конкурсу морозива року змогли отримати сертифікат на визнання чудового морозива в регіоні. Також був організований конкурс виробників та дистриб'юторів сировини, тут Золтан Гачі виграв сорбет хрустких фісташок від імені Goodwill Kft.

Зображення обкладинки: Getty Images

ЦЕ БУДО ДОБРЕ ДО 2 МІЛІОНІВ?

Важливо! До 31 грудня 2020 року всі вітчизняні банки можуть подати заявки рекламні споживчі позики, чия процентна ставка рівномірно становить 5,9%. THE особиста позика зі знижкою однак процентна ставка в більшості банків зміниться з 2021 року, і, таким чином, розстрочка може бути вищою, тому дуже важливо, щоб ми вибрали найбільш підходящу для нас схему зараз! Якщо вам потрібні 2 мільйони HUF на термін 60 місяців, ви можете розрахувати з 2021 року: одну з найкращих конструкцій, засновану на рейтингу відповідно до розстрочки, надається Ощадбанком із щомісячним погашенням 39 550 форинтів (7,11% THM), але не відстає Погашення UniCredit Bank 39604 форинтів (7,17% THM) ані перспективна пропозиція. Щоб отримати пропозиції від інших банків та отримати точну інформацію про конструкції (КВП, розстрочку, суму до погашення тощо), відвідайте Money Center оновив персональний кредитний калькулятор. (х)