Якщо коли-небудь сидів на дієті а у вас немає втратити вагу, Ми представляємо вам винуватця розчарування ваших зусиль: це фермент під назвою TBK1, і він відповідає за не худнути під час дієт.

вагу

Цей фермент був ідентифікований групою дослідників з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго (США), які вважають, що він відповідає за метаболічні зміни, що призводять до зміни процесів енерговитрат. Саме цим пояснюється, наприклад, що люди, які страждають ожирінням, спалюють менше калорій, або що іноді втрата ваги затримується на дієті.

На щастя чи на жаль, людський організм дуже ефективно зберігає енергію. Це природний спосіб підготувати організм до можливої ​​нестачі їжі: енергетичні витрати репресуються, щоб зберегти їх на потім, у разі потреби.

У своєму дослідженні цим вченим вдалося визначити ключову діючу особу контролює кількість калорій, які спалює наше тіло під час ожиріння та голодування. "Є два важливі спостереження, які ми пов’язали із сповільненням метаболізму при ожирінні та голодуванні", - пояснює Алан Сальтіель, директор дослідження. "Ми виявили дві нові блокувальні схеми для саморегулювання системи. Подумайте про це, як про свій домашній термостат, який визначає зміну температури, щоб вимикати та вмикати опалення.

У своєму дослідженні команда зауважила, що АМФ-активована протеїнкіназа (АМФК) є одним з головних регуляторів організму і впливає на те, як клітина переробляє енергію. Він активується натще і змушує клітини спалювати жир як джерело енергії, але якщо його деактивувати, він буде зберігати його. Вчені виявили, що TBK1 інактивує AMPK, що призводить до накопичення жиру.

Це не перша робота, в якій Сальтіель та його команда вивчали метаболічну роль TBK1. Нещодавно вони вивчали препарат від астми під назвою Amlexanox, який може інгібувати фермент TBK1. Це було показано у мишей з ожирінням, щоб допомогти знизити вагу та підвищити резистентність до інсуліну.

"Думаю, вам, мабуть, доведеться зробити і те, і інше: зменшити споживання калорій за допомогою дієти та збільшити витрати енергії, блокуючи це компенсаційне зменшення спалювання калорій", - підсумовує Сальтіель. "Ми знаємо, що дієти самі по собі не працюють, і саме тому".