Добре мати вдома блендер, щоб ви могли просто кинути цей шоколадно-мигдальний пиріг з кеш’ю разом. Він виготовляється без цукру та борошна, і його не потрібно випікати. Це справжній дієтичний торт, і він теж фантастично смачний. Виготовлення займає небагато часу, тому що, перебуваючи в холодильнику, ви можете займатися іншими справами.

виготовляється

Шоколадно-кешью мигдальний торт

Інгредієнти:

Основа мигдальної тори:

  • 2 ½ склянки мигдалю
  • ½ чашка кокосового масла (розтопленого)

  • 1 ½ склянки кеш'ю (замочений)
  • ¾ склянки води
  • ½ чашка какао-порошку
  • ¼ чашка меду
  • ¾ склянки кокосової олії (розтоплене)

Ось як це зробити:

1. Мигдаль подрібніть у блендері, покладіть у більшу миску, розмішайте розтоплене кокосове масло. Помістіть це тісто у змащену жиром форму для тіста рівними рухами, красиво розкладіть його рукою по дну і стінці форми для торта і поставте в холодильник на 30 хвилин. Ви також можете замінити мигдаль волоськими горіхами. Вимийте міксер.

2. Поки основа для торта охолоджується, приготуйте начинку. Помістіть у змішувач м’яко розмочений битий кеш’ю, воду, какао-порошок, мед та розтоплене кокосове масло. Перемішуйте, поки не отримаєте вершкову суміш.

3. Вилийте начинку на основу тора і дайте їй постояти в холодильнику ще 3 години.