Дітей важко відмовити від нездорового смаженого м’яса, що капає з олії, якщо ми не знаємо, що натомість показати. Щось дуже схоже, добре виглядає і теж смачне. Однак відтепер проблем немає, оскільки цей рецепт просто ідеальний! Після швидкого випікання піч робить свою справу - ви можете просто приготувати смачну смажену м’ясну вечерю!
Смажене в духовці смажене м’ясо з картопляним пюре та буряком
Мартон Адрієнн рецепт
Підготовка: маринування та охолодження (не менше 1 години, не більше 24 годин)
Час підготовки: 45 хв
Інгредієнти для смаженого м’яса:
4 менших філе курячої грудки розрізати навпіл
1 ек. гострий соус
200 г сухарів
4 ек. тертий пармезан
1/2 шт. кайенський
1 шт. мелений чорний перець
1шт. мелений білий перець
1 1/2шт. часниковий порошок
1шт. мелений перець
Ось як це зробити - крок за кроком:
1. Обробіть навпіл філе курячої грудки віночком.
2. Змішайте молоко та гострий соус, додайте філе. Залиште принаймні 1 годину для маринування, але м’ясо може стояти в маринаді до 1 доби.
3. Для панірувальних сухарів змішайте панірувальні сухарі, тертий пармезан, спеції та сіль. У цю суміш перетворіть скибочки м’яса, взяті з маринаду.
4. Поверніть засмаглі філе курячої грудки в холодильник на 10 хвилин перед смаженням. Тим часом розігрійте духовку до 200 С. Перед тим, як покласти курей, нанесіть на них рівномірно 2 столові ложки олії. Випікайте м'ясо 20-25 хвилин, поки зовні не стане золотисто-коричневим і хрустким. Це робить внутрішню частину м’якою та розсипчастою.
Солодко-картопляно-бурякове пюре
Час підготовки: 1 год
Інгредієнти:
2 більших буряка
Молоко за смаком - якщо ви хочете отримати більш рідке пюре, візьміть по 1-1 дл обох пюре. Якщо воно тече менше, 0,5-0,5 дл)
Крок за кроком:
1. Готуйте солодку картоплю та буряк, але окремо у воді. Після пом’якшення (приблизно 45-60 хвилин) фільтруйте обидва.
2. 1 ст. Ложки солодкої картоплі. зробити пюре, додавши вершкове масло, трохи молока, сіль і перець. Пюрируйте буряк з молоком, сіллю, 1 столовою ложкою вершкового масла, перцем і 2 столовими ложками солодкої картоплі. Потім можна подавати!
Порада:
Безумовно варто перед смаженням поставити в холодильник вже замариноване, але ще сире м’ясо - до 15 хвилин! Відпочивши, він набагато приємніше пропечеться в духовці. Це буде виглядати по-справжньому хрустким, а м’ясо залишатиметься розсипчастим.
Якщо ви хочете спробувати ще більше здорової їжі, загляньте на веб-сайт Мартона Едрієна!
- Цей новий дієтичний шоколад - Ripost - виготовляється без випічки
- Останнє дієтичне печиво із лимонною кокосовою стінкою - Ripost - виготовляється без випічки
- Чемпіон світу - це дієтична сирна цвітна капуста! Ріпост
- Нуль цукру, без борошна Чемпіон світу - це вареники з полуничним сиром! Ріпост
- Ідеальний картопля фрі та майонез здорові без жодної краплі олії