Інгредієнти для 2 осіб:

До заправки

  • 1 чайна ложка свіжого імбиру
  • 1 столова ложка меду
  • 1 столова ложка білого винного оцту
  • за смаком суміш китайських спецій та сіль
  • 3 столові ложки кунжутного масла
  • 1 зубчик подрібненого часнику
  • 2 столові ложки кетчупу

Для салату

  • 1 невеликий волокно буряка
  • 40 дека філе курячих ніжок
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 2 столові ложки насіння кунжуту зверху
  • 1 пасмо зеленої цибулі
  • 1 невеликий пучок свіжого коріандру
  • 10 дека фіолетової капусти
  • 1 невеликий шматочок кабачка
  • сіль і перець за смаком
  • час підготовки: 10 хвилин
  • час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Наріжте м’ясо невеликими шматочками, овочі наріжте тонкою соломкою. У воку розігріти трохи олії і за кілька хвилин обсмажити м’ясо. Закінчивши з цим, переверніть овочі, пом’якшіть їх на короткий час, потім струсіть інгредієнти соусу і переверніть в ньому теплий салат. Закінчивши подавати з підсмаженим насінням кунжуту.

курки