хімічними

Підвищений рівень токсичних хімічних забруднень у крові, виявлених у пестицидах, антипригарному посуді та антипіренах, пов’язаний із підвищеним ризиком целіакії у молодих людей, згідно з новими дослідженнями Школи медицини ім.

Ебігейл Гейлорд, провідний дослідник цього дослідження, опублікованого в Environmental Research, приходить до висновку, що люди з імунними розладами мають серйозні кишкові реакції на продукти, що містять глютен, білок, що міститься в пшениці, житі та ячмені. Єдине лікування - це дієта без глютену, як згадує Ебігейл Гейлорд.

Ці дослідники це виявили Діти та молоді люди з високим рівнем пестицидів у крові, а також високим рівнем пестицидів, пов’язаних з хімічними речовинами дихлордіфенілдіхлоретиленами (ДДЕ), удвічі частіше хворіють на целіакію.

Це дослідження також виявило, що існують гендерні відмінності при целіакії, пов'язані з токсичним впливом. Для жінок, які становлять більшість випадків целіакії, вищий за норму вплив пестицидів означав, що вони мають принаймні у вісім разів більше шансів стати непереносимими клейковини.

Молоді жінки з підвищеним рівнем антипригарних хімічних речовин, відомих як перфторалкили або ПФА, включаючи такі продукти, як тефлон, мали в п'ять-дев'ять разів більшу вірогідність захворювання на целіакію.

Натомість молоді чоловіки мали вдвічі більшу вірогідність захворювання, якщо вони мали підвищений рівень вогнезахисних хімічних речовин, полібромірованних дифенілових ефірів або ПБДЕ.

Перший вимірний зв’язок між впливом забруднюючих хімічних речовин та целіакією

Співрозслідувач та епідеміолог охорони здоров'я Леонардо Трасанде та професор університету Лангон з Нью-Йорка Джим Г. Хендрік сходяться на думці, що необхідні додаткові дослідження, щоб показати, що ці токсичні хімічні речовини є безпосередньою причиною целіакії.

Однак вони про це нагадали всі, як відомо, змінюють рівень гормонів тварин і людини, які є ключовими для контролю як статевого розвитку, так і імунного захисту від інфекції.

Попередні дослідження припустили, що походження целіакії, якою страждає кожна зі 100 дорослих людей у ​​всьому світі, було в основному генетичним та передавалося від батьків до дитини.

Професор Трасанде, який також є завідувачем відділення педіатрії Нью-Йоркського університету імені Лангона, хотів з’ясувати, чи існує зв’язок між впливом токсинів у навколишньому середовищі та ризиком певного імунного розладу, який безпосередньо впливає на рівень гормонів, наприклад, целіакію.

На думку доктора Єремії Левіна, «наше дослідження встановлює перший вимірюваний зв’язок між впливом токсичних хімічних речовин на навколишнє середовище та целіакією".

"Ці результати, - додає він, - також піднімають питання про те, чи можливі зв'язки між цими хімічними речовинами та іншими аутоімунними кишковими захворюваннями, що вимагає пильного моніторингу та подальшого вивчення".

Ці дослідники проаналізували рівень токсичних хімічних речовин у крові 30 дітей та молодих людей у ​​віці від 3 до 21 років, яким нещодавно діагностували целіакію в дитячій лікарні Нью-Йоркського університету імені Лангоне Хассенфельда.

Результати випробувань порівнювали з результатами 60 інших молодих людей подібного віку, статі та раси. Відомо, що люди з генами HLA-DQ2 та HLA-DQ8 мають підвищений ризик діагностування целіакії.