знаємо

Хвороба, яка зростає серед населення, і багато людей не знають, що страждають нею. У нього є типові, але також атипові симптоми. У деяких випадках він протікає безсимптомно. Що таке целіакія, її симптоми, перебіг, ускладнення, а також спосіб життя при цій хворобі, ми коротко представляємо.

Целіакія - це аутоімунне та генетично обумовлене захворювання. Спадковість також відіграє важливу роль у його створенні. Хвороба стосується травний тракт, і особливо тонка кишка. Ось де перебільшена, алергічна реакція, тому непереносимість глютену.

Ми також можемо знайти його під іншими назвами:

  • Глютенова ентеропатія
  • Ідіопатична стеаторея
  • Нетропічна спру
  • Целіакія спру
  • Синдром первинної мальабсорбції
  • Хвороба Гертера - Хейбнера
  • Кишковий інфантилізм
  • Непереносимість глютену *

Ви знаєте, що таке клейковина?

Клейковина або клейковина, є білка, він складається з глютеїну та гліадину. Він не розчиняється у воді, що є перевагою при переробці харчових продуктів. У пшениці його вміст становить близько 80% білка. Він розташований в зерні зерна, а не в цільному зерні де становить близько 12% зміст, решта припадає на крохмаль.

Які крупи містять глютен?

Звичайно, клейковина міститься в злаках, точніше, в ядрах. Наприклад овес не містить глютену. Але в його переробки існує ризик забруднення. Тому це не підходить злак для целіакії.

Які крупи містять цей білок, перераховані в наступних пунктах:

  • Пшениця (кус-кус, булгур)
  • Пишеться
  • Камут
  • Ячмінь
  • Жита
  • Жита
  • Висівки
  • Солод

Коли виникає целіакія?

Вже в раннє дитинство це може призвести до спалаху захворювання, а у разі виникнення труднощів - до його рання діагностика. Якщо людина народилася без цієї хвороби, вона може захворіти нею протягом життя. Цьому в основному сприяє спосіб життя, підвищене розумове навантаження, стрес, але також фізичні перевантаження, у деяких жінок це відбувається після пологів.

В Європі захворюваність на цю хворобу становить близько 0,5-1% населення. У Словаччині захворюваність очікується приблизно 1: 250. І вона становить у співвідношенні 2: 1 для жінок та 3: 1 для чоловіків.

Перебіг захворювання

Простотою, мова йде про імунна відповідь, коли контактує зі слизовою оболонкою кишечника згадується клейковина. Згодом є запалення, що має хронічний перебіг. Довготривалий ефект результати пошкодження слизових оболонок тонкої кишки.

Тонкий кишечник, значить його слизова форма адаптована на краще і ефективна функція поглинання речовини. Тому це так утворені ворсинками. Хронічне запалення призводить до пошкодження, яке зменшується до запобігає поглинанню речовини тощо необхідні поживні речовини для крові.

Симптоми захворювання

Це захворювання має різні клінічні форми. Це одна з них целіакія з типовими симптомами, атипова целіакія, тиха, тобто прихована форма та потенційна целіакія. Це означає, що його симптоми не завжди характерні для захворювання, навіть, хвороба може не мати жодних симптомів.

Типова форма целіакії

Її симптоми спалахують дуже скоро. І вже в дитинстві, в той час, коли припиняє грудне вигодовування і пройти на звичайному харчуванні. Виступи характерні для проблеми з травною системою і його діагностика стає набагато простішою.

Основними симптомами є:

  • Хронічна діарея (жовтий, блідий і неприємний запах стілець, плаває на воді, тобто стеаторея)
  • Запор, в деяких випадках і залежно від ступеня ураження кишечника
  • Анорексія
  • Нудота, нудота, навіть блювота
  • Надутий живіт (підвищений метеоризм, метеоризм)
  • Біль у животі, судоми, тиск, дискомфорт
  • Невдачі та порушення росту, втрата ваги
  • Втома, нездужання
  • Психічні труднощі, депресія
  • Блідість

Атипова форма

З цим є проблема немає специфічних симптомів, а скоріше неспецифічних та загальних. Такі як повторювані біль у животі, анемія, блідість, шкірні прояви, порушення росту, пошкодження емалі. І його діагностика дещо складніша.

Мовчазна целіакія

Характеризується тим, що не має симптомів. Розкрити це отримуєш хаотично. Наприклад на аналізи крові та докази антитіл. І навіть якщо у людини з цією формою відсутні симптоми, після пропуску глютену і Введення безглютенової дієти збільшує фізичний стан, а також розумову витривалість.

Потенційна форма

Це також трапляється випадкове виявлення антитіл у крові. Під час огляду кишечника, тобто під час ендоскопії та біопсії, знахідка непомітна. Цей діагноз слід запідозрити в інших аутоімунні та метаболічні захворювання. Як от діабет I типу, імунна недостатність, захворювання щитовидної залози.

Вважається, що поява атипової або тихої форми в 15 разів частіше, ніж типова форма целіакії.

Діагностика захворювання

Він доступний сьогодні домашня форма тестування. Іде о безрецептурна форма тесту, який використовується для домашнє самообстеження. Звичайно, для остаточного діагнозу целіакії необхідний професійний огляд.

Збір крові та тестування на антитіла, IgA проти трансглутамінази (TTG) та ендомізію (EMA) може проводити лікар загальної практики для дітей або дорослих. Спеціальний професійний огляд проводиться в лікар-фахівець, тобто гастроентеролог.

І за допомогою ендоскопічне дослідження. Ендоскопія - це обстеження за допомогою трубки з камерою, коли стан слизової оболонки тонкої кишки оцінюється в режимі реального часу. Окрім ендоскопії, вона також проводиться біопсія. Це невелика проба слизової, яка досліджується і наявність хвороби визначається за допомогою класифікації Марша.

Ускладнення целіакії

Кожне захворювання має свої ускладнення, як і целіакія. І ти вони виникають внаслідок проблеми засвоєння поживних речовин. До самого діагнозу, але також у разі недотримання дієтичних принципів є ризик ускладнень. Вони не є незначними і загрожують здоров’ю людини.

Найбільш частими ускладненнями є:

  • Порушення соматичного, тобто фізичного розвитку (зростання, затримка статевого дозрівання)
  • Розлад родючості
  • Порушення менструального циклу у жінок
  • Гіпотрофія, схуднення
  • Зниження фізичної працездатності
  • Психічні розлади, депресія
  • Остеопатія, остеопороз, переломи
  • Пошкодження суглобів
  • Порушення кровотворення, анемія, професійна анемія
  • Умови кровотечі
  • Проблеми зі шкірою (Dermatitis herpetiformis Dhuring)
  • Суха шкіра
  • Ламкі нігті
  • Зниження захисних сил, імунітету
  • Підвищений ризик онкологічних захворювань, особливо лімфом
  • М'язові судоми, тетанія
  • М'язова слабкість
  • Порушення зору
  • Набряк *

Целіакія збільшує ймовірність інших захворювань, а також непереносимість інших компонентів дієти, таких як:

  • Цукровий діабет I типу (діабет)
  • Неврологічні захворювання (мігрень, епілепсія, невропатія)
  • Захворювання печінки
  • Захворювання щитовидної залози
  • Міастенія
  • Системний червоний вовчак
  • Хвороба Дауна
  • Синдром Тернера
  • Непереносимість гістаміну
  • Непереносимість лактози (гіперчутливість до молочного цукру)
  • Целіакія при вагітності

У цей період організм жінки зазнає гормональних змін, фізичних і психічних навантажень. Як для жінки, так і для плода вагітність - важкий час. І це головним чином через підвищений попит на поживні речовини.

Целіакія - велика проблема для фертильності. Також необхідно шукати це захворювання, якщо є проблема з вагітністю. Якщо жінка хворіє на целіакію і не знає про свою хворобу, це так потенційний ризик для себе, а також для плода. Існує ризик зменшення споживання поживних речовин дострокове переривання вагітності, аборт.

Якщо жінка з целіакією знає про свою хворобу, необхідно підготувати організм до вагітності. Це означає, планування вагітності приблизно на рік вперед. Безглютенова дієта на даний момент важливо. Тонкий кишечник повинен відновлюватися, щоб мати змогу впоратись із заявою під час вагітності.

Це важливо під час самої вагітності дотримання принципів безглютенового харчування і це не менш важливо регулярний контроль рівня заліза, кальцій, фолієва кислота. Це потрібно споживання клітковини. Достатньо кількість поживних речовин, вітамінів, елементів краще проконсультуйтеся з лікуючим гінекологом або навіть дієтолог.

Лікування целіакії

Лікування цієї хвороби поки що немає немає ліків, щоб вилікувати його. Єдиною формою допомоги є виключення глютену з раціону a довічне суворе дотримання дієти. Потрібно навчитися жити з цим діагнозом. Інакше йому загрожує небезпека ризик погіршення стану та ускладнення.

Продукти харчування при целіакії

На додаток до цих круп, клейковина також можна знайти в інших продуктах харчування. Як от ароматизовані йогурти, морозиво, кетчуп, гірчиця, різні солодощі, холодне м’ясо, також у складі алкоголю та ліків. Так як він входить до складу різних ароматизаторів та харчових добавок. Підхід виробників позитивний. Виробляється їжа без глютену, Вони є позначений логотипом, найчастіше схрещеним колосом. Про вміст клейковини повідомляє етикетку товару. Деякі ресторани також адаптувались і пропонують страви без глютену.

Їжа є їх можна придбати в різних магазинах або в Інтернеті, або в цегельних магазинах, зі здоровою їжею, в ланцюгах, але також і в аптеки. Є також державна допомога для целіакії, що включає відшкодування частини їжі за призначенням лікаря. Вид і кількість їжі регулюється Міністерством охорони здоров'я. Крім того, доступні різні клуби та асоціації, де надається цінна інформація, а люди обмінюються досвідом.

Ви також можете прочитати інші статті про целіакію.