Кулінарія не дуже часто є силою учнів. Вони сприймають їжу більше як паливо, яке поповнює їх енергію.
Братислава, 24 жовтня (OTS) - Гуртожитки, де проживає більшість із них, не пропонують ідеальних умов для кулінарних вишукувань. Навіть холодильники, якщо вони перебувають у гуртожитку, зазвичай не повні їжі. Відпочилі студенти приїжджають з продуктами від батьків після вихідних і не думають про приготування їжі, поки запас їжі не витрачається протягом тижня.
Саме тоді з’являються макарони, що є порятунком у цьому випадку. Їх підготовка швидка, і студентам навіть не потрібно заходити глибоко в кишені, бо вони знають, як їх дешево придбати. "У компанії Bill ми пропонуємо широкий асортимент макаронних виробів від наших приватних торгових марок Clever, BILLA та BILLA Premium, а також макарони різних виробників. Кожен може зробити своє. Не лише студенти, які шукають якнайнижчу ціну, а й клієнти, які враховують якість при виборі. Окрім сухих макаронних виробів, які вимагають термічної обробки, у нас також є вибір свіжих макаронних виробів марки BILLA Easy. Вони знаходяться в холодильних коробках і готові до негайного споживання ". говорить Кветослава Кірхнерова, речник мережі супермаркетів BILLA.
Але справа не лише в студентах. Багато з нас живуть швидкими темпами, і часто знайти зручність для того, щоб приготувати якісну гарячу їжу. Макарони мають ту перевагу, що їх можна приготувати всього за кілька хвилин і подати майже з усім. Цю їжу з борошна та води (або яєць) можна приготувати для солоного чи солодкого. Якщо обраний солоний варіант, достатньо змішати вже приготовлений томатний або вершковий соус, песто з базиліка, м’ясо, овочі та інші інгредієнти, які є під рукою, у приготовлену пасту. В якості солодкої страви їх можна подати з какао, маком, сиром та цукром. Можливості нестабільні. Самі італійці, які пишаються тим, що винайшли цю їжу, не перестараються з інгредієнтами. Один з найпопулярніших рецептів - Aglio e olio, для якого достатньо лише часнику, оливкової олії та пармезану. Як просто!
Фото: BILLA
Вони ніколи не перестають веселитися
Якщо ви виберете макарони на торгових полицях супермаркету BILLA, вибір вас ніколи не нудить. Щотижня ви можете робити покупки іншого виду, адже пропозиція дійсно широка. Найчастіше макарони ми асоціюємо з Італією. І саме жителі Апеннінського півострова надзвичайно креативно займалися виробництвом макаронних виробів. Сьогодні ви можете вибрати з ряду видів спагетті, пенне, бантиків, мідій або макаронів. Деякі з них зазвичай зв’язуються з певною ділянкою або видом соусу. Наприклад, у Болоньї лише тальятеллі подають із справжнім болоньєзе з рагу. Спагетті найкраще поєднувати з соусом карбонари. Однак не у кожної страви є такий загальний гарнір, і деякі воліють сорт макаронів, незважаючи на традиції. Ось чому ви також можете вибрати серед BILLA довгі, плоскі, грубі, порожнисті, середньо-довгі, короткі або навіть фаршировані макарони. Супові гальма також знайдуть своє місце в домашньому господарстві. Є також популярні макарони з листів для наймолодших закусочних.
Однак це не тільки форма макаронних виробів, а й її склад. Основний поділ - на яєчні та яєчні макарони. Яйця поділяються далі на одновалентні, двояєчні та багатояєчні. Макарони вищої якості виготовляються з твердих сортів пшениці, яку також називають манною крупою. Вони містять більше поживних речовин, твердіші та мають гарний жовтий колір, до того ж вони мають чудовий смак. Борошно з спельти - ще одна популярна альтернатива класичному білому борошну у виробництві макаронних виробів. Він підтримує мислення, концентрацію уваги і легко засвоюється. "Ми також думаємо про людей, яким через алергію та непереносимість довелося виключити зі свого раціону звичайні макарони. І ми пропонуємо їм альтернативи без глютену. У наших магазинах покупець також знайде макарони на основі нуту, гороху, сочевиці або кукурудзи " доповнює К. Кірхнерова.
Фото: BILLA
Як їх правильно приготувати?
Щоб правильно приготувати улюблені макарони, важливо готувати їх у каструлі з водою у правильному співвідношенні - 1 літр води на 100 г макаронних виробів. Вода по суті солиться лише після того, як вона починає кипіти. Потім макарони кладуть у горщик. Макарони ніколи не ламаються, навіть якщо вони довші. Час приготування завжди вказано на упаковці і слід дотримуватися. Після варіння необхідно злити воду з макаронів і додати соус за смаком. Підготовку можна прискорити, використовуючи чайник для кип’ятіння води. Приготовлені макарони витримують у холодильнику три-п’ять днів. Сировина повинна зберігатися в прохолодному темному місці не більше одного року.
Фото: BILLA