Гречані крупи без глютену оцінять целіакії, а також люди з діабетом та всі, хто хоче жити здорово.
На целіакію свідчать не тільки діарея та болі в животі
Біль у животі та розлад травлення - найбільш відомі симптоми целіакії. Однак інші можуть також вказувати на непереносимість глютену.
Кукурудза: здорове задоволення або калорійна бомба?
У багатьох домогосподарствах день починається зі сніданку, який включає кукурудзяні пластівці.
Головні болі чи зламані кістки? Можливо целіакія!
Середній час перебування пацієнта на целіакії становить близько 13 років. Молоді дівчата та жінки середнього віку найбільше страждають від непереносимості глютену.
Є таблетки проти глютену?
Целіакія вражає приблизно 1% населення. Молоді дівчата та жінки середнього віку найбільше страждають на целіакію.
Завдяки дієті хворі на целіакію живуть без труднощів
Якщо ваш лікар скаже вам, що у вас целіакія або інша форма непереносимості глютену, одне можна сказати точно - вам доведеться дотримуватися суворої дієти без глютену протягом усього життя.
Клейковина: непотрібне опудало або мовчазний ворог?
Сьогодні глютен є одним з найбільш оманливих термінів у галузі харчування. Виведення його з раціону стало хітом для молодого покоління.
Життя з рідкісною хворобою - це біг на великі відстані
Вони роками переходять від одного лікаря до іншого, не знаючи свого діагнозу, оскільки діагностика важка і тривала. До чверті пацієнтів очікують діагнозу від п’яти до 25 років.
Рецепти целіакії і не тільки для них
Целіакія може вразити будь-кого, незалежно від віку та статі. Хоча хвороба супроводжується довічною суворою дієтою без глютену, це не означає, що дієта целіакії повинна бути одноманітною.
Довідка, клейковина. Кому і чому це шкодить?
Пшениця, ячмінь, жито та овес містять глютен. Ця суміш білків міститься майже у всіх харчових продуктах. Однак все більше людей страждають від непереносимості глютену.
Целіакія: проблема глютену є частиною кількох діагнозів
Нелікована целіакія має вищий ризик розвитку деяких аутоімунних, а також злоякісних захворювань, таких як лімфома. Однак проблема з глютеном є частиною кількох діагнозів.
Вчені виявили причину аутоімунних захворювань
В даний час існує близько ста аутоімунних захворювань. До них відносять целіакію та ревматоїдний артрит. Це захворювання, при яких імунна система атакує власні клітини.
Рецепти для целіакії, і не тільки для них
Єдиним методом лікування целіакії є суворе і довічне дотримання безглютенової дієти. Ми пропонуємо вам кілька рецептів, які підходять не тільки для целіакії.
Целіакія: невиліковна, але дієта рятує життя
Ви скоригували свій раціон, але замість того, щоб худнути і відчувати себе добре, ви страждаєте від мігрені, втоми, набряків і дискомфорту, пов’язаних з поганим травленням.?
Здоровим людям не потрібно уникати глютену
Люди з целіакією не мають вибору. Вони повинні виключити глютен зі свого раціону. Хоча для них це необхідність, інші люди обрали дієту, навіть коли вони здорові.
Придатність їжі та обережність при целіакії
На жаль, клейковина також присутня у прихованому вигляді в продуктах, які, на перший погляд, не мають нічого спільного з її наявністю.
Ласощі без глютену
Дієта сьогоднішнього "безглютенового" харчування може бути нічим не біднішою, ніж дієта здорової дієти.
Секрети випікання безглютенового хліба
Близько одного відсотка нашого населення страждає на целіакію - відому непереносимість глютену. Це хронічне захворювання слизової оболонки тонкої кишки.
Без глютенових дієт не можна експериментувати без відома лікаря, попереджає Пітер Мінарік
На сьогодні єдиним і необхідним методом лікування целіакії є безглютенова дієта. "Однак він повинен бути послідовним і дотримуватися його протягом усього життя", - наголошує гастроентеролог Пітер Мінарік.
Шість продуктів, які ви просто вважаєте поганими!
Зріжте яйця, жир, уникайте глютену. Нещодавно наш раціон змінився на зречення, все здається все більш шкідливим.