ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА
Всього: 72 (показано 41-50) 5, 6, 7, 8 наступна >>

СТРУКТУРИ

Мексиканська квасоля за Ігорем Буковським - книга Рецепти для приємних часів

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

3 великі цибулини, 1-2 цілі головки часнику, 1 перець, 3 великі помідори або консервовані помідори 300 г квасолі 1 лавровий лист, 1 чайна ложка карі, 1 чайна ложка базиліка, 1 чайна ложка меленого червоного перцю твердого сиру, хрусткі коржі/ті, що продаються як чіпси в мішках /

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

На олії обсмажте цибулю, тертий часник, нарізаний скибочками перець. Додайте воду, попередньо замочену квасолю і спеції. Сіль і рагу.

Коли квасоля почне розм’якшуватися, додати нарізані скибочками помідори та томатний сік.

Варити до тих пір, поки квасоля не стане повністю м’якою.

Подавайте, посипавши тертим сиром, і покладіть хрусткі коржі прямо в їжу.

Якщо хочете, можете додати перець чилі або мелений перець чилі.

Це дуже добре, смакує і мій чоловік. У книзі це називається мексиканський чилі, сторінка 154.

Він містить багато віт. C, E, кислота. лист, залізо, калій, магній, фосфор, віт. В1, В2, В6, А, кальцій, цинк.

СТРУКТУРИ

ГОЛЯНСЬКА БОБ

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

150 г сухої квасолі, сіль, чорний мелений перець, олія, 1 цибулина, 2 зелені перці, 2 помідори, 1 PL томатного пюре, 1 гострий перець, 50 г смачної кукурудзи, 100 г ковбас.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Залиште квасолю замоченою у воді на ніч. Потім процідити, покласти в казан, залити водою, посолити,
приправити і варити до напівм’якого стану. Обсмажте нарізану кубиками цибулю на невеликій кількості олії, додайте скибочки-
перцю, обсмажити і покласти в квасолю. додати нарізані скибочками помідори, пюре, гострий перець та ковбасу. Все
варити разом до м’якості. Злийте кукурудзу і покладіть в квасолю і коротко перегрійте. Смачного.

СТРУКТУРИ

соя в перинці: о)

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

приблизно 250 г сої * до 500 г вареної натертої картоплі * бульйон * сіль/перець * цибуля/часник * 300 сир * 100 г копчений сир - зверху + 2-3 яйця зверху.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Дайте сої просочитися приблизно 8-12 годин, потім варіть її принаймні годину-дві з бульйоном (овочевий - бажано без консервантів. Коли він звариться, ми витримуємо його приблизно 2 дк бульйону)
Приготуйте суміш: терта картопля, трохи солі, тертий сир, спеції - за смаком. Додайте до цієї суміші варену сою і викладіть у форму для запікання. Покладіть зверху скибочку копченого сиру і покрийте яйцями. Випікайте близько 30 хвилин. Подавати з салатом або просто так.:-)

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (рецепт сподобався одному відвідувачу)

СТРУКТУРИ

Зелена квасоля трохи нетрадиційна

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Ще раз до зеленої квасолі. Я знаю, що це не зовсім дієтичний рецепт, але це чудово. Якщо вам подобаються схожі смаки, вам сподобається. Це надзвичайно просто:

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Посипте приготовлену квасолю на вершковому маслі підсмаженими сухарями. Готово:-))
(Чи знаєте ви когось?)

СТРУКТУРИ

Гарнір із зеленої квасолі

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

У мене є один рецепт гарніру, який виглядає дуже цікаво. ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Особисто я цього ще не робив, але готувався до цього вже деякий час:-)) Отже, якщо хтось випадково спробує, ви можете повідомити нас, чи смачний він чи їстівний: -)) СИРОВИНИ: 400 г зеленої гвоздики, 2 PL олії, 150 ml води, 1 куб овочевого бульйону, 3 зубчики часнику, 1/2 чайної ложки цукру, 1/2 чайної ложки тертого імбиру, 3 PL соєвого соусу, 100 мл білого вина, 1,5 ч. Ложки соламілу, щіпка солі та спеції.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Квасоля помити, відрізати кінці і обсмажити олію. Налийте 100 мл води, в яку ми змішали кубик овочевого бульйону, подрібнений часник, цукор, імбир і SO. Нехай вариться близько 10 хвилин. У 50 мл води, що залишилася у нас, змішуємо соламіл і додаємо до квасолі при перемішуванні. Потім налийте вино і дайте йому закипіти. На завершення приправте сіллю і перцем.
Подавати до м’яса (відбивні, медальйони тощо) з картоплею. Смачного

СТРУКТУРИ

Нут у вершках

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

150 г нуту (сушеного або консервованого),
1 цибулина,
1 чайна ложка червоного перцю,
2 шт. Лавровий лист,
1 ČL базиліка,
соєвий соус,
вурцл (бульйон),
сіль,
1 склянка вершків,
1,5 PL головного борошна,

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Нут замочуємо за день наперед у достатній кількості води (я купую сушену і готую її сама). На наступний день промийте його і прокип’ятіть у підсоленій воді близько 20 хвилин.

Цибулю дрібно порізати і обсмажити на олії, додати червоний перець і залити водою нуту (щоб перець не пригорів).

Тепер ми додаємо нут та настій, у якому вони готувались, приблизно такого, щоб весь нут був під водою. Додайте лаврове листя, базилік, бульйон і варіть 5 хвилин без кришки на повільному вогні. Нут вже приготований, тому нам потрібен череп, щоб поєднати смаки.

Тим часом змішайте борошно з вершками і загустіть нут. Варити близько 3-5 хвилин. Смакуйте і, якщо потрібно, приправте соєвим соусом.

Подавати з хлібом або макаронами.

. Мені шкода, що це без фотографії, але я ще не знаю, як це зробити. Я це докажу пізніше.

СТРУКТУРИ

Традиційна сочевична каша

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

1 1/2 склянки сочевиці - найкраща крупнозерниста, 1/2 склянки манної крупи - середня, 4-5 зубчиків часнику, щіпка мл. спеції, сіль, вегета, подрібнена раска, майоран, 2 лаврових листа, 1 гігантська цибулина, 150 г бекону Орава, трохи напів напів борошна, каа 30 мл молока, ковбаси

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

- чудова словацька їжа, яка дуже популярна в нашій країні. просто, швидко, смачно і перевірено солодким язиком друга - кухаря:)))

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 10 відвідувачам)

СТРУКТУРИ

Квасоля азукі для кисло-солодкого

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Квасоля AZUKI, цибуля, часник, червоний перець, кукурудза, 1PL соєвого соусу, 2PL яблучного оцту, 1PL меду, томатне пюре, для згущення Соламіл, петрушка для гарніру, рис

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Замочіть квасолю на ніч перед приготуванням. Доведіть його до кипіння в підсоленій воді протягом 10 хвилин. варити на гарячому вогні, зняти піну, накрити кришкою і варити ще 35 хвилин. Цибулю і подрібнений часник обсмажуємо на олії, додаємо нарізаний перцем (я використовував стручковий перець), кукурудзу (я робив консерви). Змішати з вареною квасолею, заправити соєвим соусом, яблучним оцтом, медом, пюре. Полийте суміш квасолевим відваром і загустіть соламілом, доведіть до кипіння і відставте. Посипте свіжою петрушкою. Я подавав з натуральним рисом.

СТРУКТУРИ

Гречка як гарнір

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

* 250г очищеної гречки * цибуля * часник * сіль * перець каррі * MČK * олія

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Даю воді закипіти, посипаю промиту гречку, гашу вогонь. Вона загорнула горщик рушником і засунула його під ковдру на 20 хвилин.: О) Тим часом я цибулю дрібно нарізав, просунув 3 зубчики часнику. Я поклав на сковороду приблизно 3PL олії, обсмажив цибулю, додав залиту гречку, часник, перець каррі, перемішав кілька разів, і це було зроблено. Я подавав з м’ясом на грибах. Спочатку мені запах дуже не сподобався: О) справді треба звикнути до смаку гречки. Смачного.

СТРУКТУРИ

Нут

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

нут, водорості комбо, лавровий лист, сіль, сметана, цибуля-цибуля.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Промийте нут і замочіть його у воді на 12 годин. Тоді я буду готувати його в тій же воді. Через 10 хвилин варіння злийте його і промийте на ситі. Доливаю воду, додаю лавровий лист і шматочок водорості Комбу (щоб швидше варилося) і готую знову, найчастіше в скороварці. Я готую близько 45 хвилин. Сьогодні я готувала в звичайному каструлі протягом 1 години. Я додала сіль наприкінці варіння. Даю вареному нуту охолонути.

Остигнувши, я взяв трохи в миску. Я додав сметану, приблизно 3-4 PL, для жменьки пророщеної пшениці і прикрасив поверхню свіжим цибулею. На столі були шматочок заквасного хліба та вечеря. Так.