Якщо ви хочете живого повсякденного життя, міцної імунної системи та приємного напою, варто спробувати чаї з матчі Biosiget!

bios

Чай з матчі - це традиційний японський напій, який використовується традиційними цілителями та лікарями азіатської культури в медицині раку для загальної стимуляції та підвищення імунітету, а також як харчова добавка. Чай з матчі стає все більш популярним і в Угорщині, як хто не хотів би молодості та молодості навіть у старості? Хто не хоче бути в формі і енергійним? Хто б не хотів швидкого метаболізму, який не розвантажує зайві кілограми? Чай з матчі може бути корисним для багатьох сучасних цивілізаційних захворювань та їх профілактики. Варто дослідити чудеса зеленого пилу!

Про чай матча взагалі

Матча - традиційна рослина, вирощена та оброблена особливим чином, вирощена в напівтіні, щоб мати максимально можливий вміст хлорофілу завдяки своєму яскраво-зеленому кольору. Порошковий японський зелений чай був відомий буддистським ченцям ще в 9 столітті і вживався для сприяння їх медитації. Порошок матчі виготовляється з цілого, свіжого листя рослини, але від нього видаляються жилки. Традиційно дрібний порошок чаю змішують з водою за допомогою бамбукової щітки.

Чай з матчі готують на пару, але його не замочують, не сушать і не ферментують, як чорний чай . На смак він також набагато нейтральніший, ніж більшість чаїв.

Високий вміст антиоксидантів та поліфенолів має підбадьорливу дію, благотворно впливає на баланс організму, забезпечує збалансоване, знімає стрес почуття, але навіть може допомогти нам схуднути. . Дослідження показують, що його вміст антиоксидантів майже в 100 разів перевищує вміст зеленого чаю .

Сьогодні матча не лише підкорює у вигляді чаю, порошок також використовується для кави (matcha latte) і викликається спеціальними кулінарними розчинами. Деякі люди роблять матчу для кухні та випікають її, наприклад, на тістечка.

Матчі найвищої якості походять з району виробництва Уджі і мають чисте походження. З них готують два типи традиційного чаю; розведений чай «усуча» та щільний «койча».

Сприятливий вплив матчі

Порошок матчі є справжньою «спермою», оскільки крім високого вмісту поліфенолів та антиоксидантів, він також містить вітаміни, мінерали, бета-каротин та клітковину.. В основному використовується для зміцнення тіла, але також чудово підтримує дух, вносячи своєрідний азіатський мир і гармонію в європейські серця.

● Його підбадьорливий активний інгредієнт (який є одним із кофеїнів) є надзвичайно стимулюючим, надаючи пильності протягом 8 годин. Тому рекомендується вживати його вранці та вранці.

● Чай з матчі може також знизити рівень цукру в крові і сприятливо впливати на систему кровообігу, судини, серце.

● Його стимулюючий ефект полягає не тільки в стимулюванні роботи мозку, але і в обміні речовин, тому він є популярною добавкою для дієти.

● Вміст L-теаніну корисний для стресових процесів в організмі, оскільки стимулює вироблення ГАМК, а також сприяє виробленню гормонів серотоніну та дофаміну.

● Пригнічує окислювальний стрес і утворення вільних радикалів, тому діє проти старіння та дегенеративних процесів клітин.

● Вміст поліфенолів та антиоксидантів (катехінів) допомагає імунній системі функціонувати, робить її стійкою, ми можемо легше одужати від хвороб або можемо регенерувати, споживаючи її.

● За деякими спостереженнями, його стимулююча дія може навіть зіграти певну роль у посиленні сексуального потягу.

Як зробити чай з матчі?

Заварювати чай надзвичайно просто, оскільки потрібно просто змішати порошок із холодною або теплою водою. Задля справжнього досвіду краще не підсолоджувати. За словами японців, якщо ми хочемо тоншу матчу, нам потрібно 1-2 грами порошку на порцію, тобто на 40-60 мл води. Але якщо ціллю є щільніша койча, змішайте 4-5 грам порошку матчі в 20-25 мл води.

Матча чутлива до впливу навколишнього середовища, захищає її від світла, тепла, вологи, але не рекомендується зберігати в холодильнику.!