*** Якщо ви часто відчуваєте втому або шукаєте союзника для схуднення, це ваш новий настій.

kombucha

Це їжа з багаторічною історією, яка знову приходить до нас зі Сходу. У китайській культурі його називали «еліксиром безсмертного здоров’я» понад дві тисячі років. Насправді в Китаї, Тибеті, Сибіру та Росії його пили вже багато років.

Здається, головне в пробіотиках та ферментах, які вони містять, що досягається завдяки бродінню зеленого чаю з грибом комбуча, відомим під назвою скобі - англійською мовою, що означає симбіотичну колонію бактерій та дріжджів.)-.

При ферментації утворюється рідина, яка крім чаю містить оцет, вітаміни групи В та інші компоненти, такі як ферменти, пробіотики та високу концентрацію оцтової, молочної та глюконової кислот. Також невеликий вміст алкоголю. Це бродіння надає властивості чаю комбуча, хоча саме це бродіння може мати і побічні ефекти, особливо коли його готують вдома.

Який рахунок? Кислий і шипучий напій, який, як ми вже говорили, має незначний вміст алкоголю. Його можна зробити вдома, насправді це дуже модно робити, але його також можна знайти в спеціалізованих магазинах, хоча ви також можете знайти капсули та концентрований екстракт.

Мабуть, найважливіші властивості, які йому приписують, пов’язані з його детоксикаційною здатністю, оскільки вона сприяє детоксикації печінки завдяки вмісту глюкуронової кислоти, який також допомагає виводити токсини на рівні нирок. Він також хороший на рівні травлення, у разі виразки шлунка, печії або печії і є хорошим союзником у випадках кишкової кандиди, завдяки високому вмісту пробіотиків, крім того, що допомагає регулювати кишковий транзит.

Чай комбуча також збільшує енергію завдяки високому вмісту заліза, який забезпечує бадьорість і енергію, що додає ефекту кофеїну в чаї та вітамінів групи В. Він покращує клітинну оксигенацію, що збільшує спортивну здатність., І сприяє зменшенню взуття на шнурках.

Покращує утворення колагену і допомагає схуднути

Він запобігає деяким захворюванням, маючи антиоксиданти та вітамін С-, крім зменшення запалення суглобів та боротьби зі зморшками. І полягає в тому, що одним із компонентів чаю Комбуча є глюкозамін, який є одним з основних компонентів для поліпшення хрящової тканини, оскільки він є частиною синовіальної рідини цього ж. І як ми вже говорили, це покращує утворення колагену, який також надає їй корисні дії на шкіру та старіння.

І нарешті, це також може допомогти вам, якщо ви намагаєтеся схуднути, оскільки покращує обмін речовин, стимулює спалювання жиру та запобігає його накопиченню. Вміст оцтової кислоти та поліфенолів допомагають схуднути. У ці літні дні цей напій може стати в нагоді, оскільки є хорошим замінником безалкогольних напоїв, які можна навіть підсолодити стевією та змішати з іншими інгредієнтами, такими як лаванда, яблуко, огірок та м’ята.

Не слід забувати, що це ферментований продукт, і що він має високий вміст дріжджів та бактерій, тому при його вживанні слід бути особливо обережним, оскільки він може спричинити деякі побічні ефекти, такі як біль у животі, дріжджові інфекції, виразка в роті або алергічні реакції. Привіт красуню