Що таке смузі? Я думаю, ми можемо сміливо сказати, що це смузі або що це не коктейль. В основному, я не виявив жодної різниці, яка зробила смузі, не можна сказати, що це смузі! Ви можете зробити смузі з фруктів та овочів, змішавши їх разом із деяким розведенням. Для розведення можна використовувати все, що завгодно - від води до йогурту до мигдального молока, щоб на кінець отримати гладку, приємно-кремову консистенцію, яку можна зробити ще більш приємною, охолодивши влітку та/або споживаючи кубики льоду. Створення власних винайдених рецептів обмежується лише нашою уявою. Однак він не хотів звертати увагу на вживання інших корисних інгредієнтів крім свіжих фруктів та овочів, якщо це можливо. Його можна використовувати для підсолоджування: сироп агави, мед, кленовий сироп тощо. Приправа також дозволена, власне! З цього ми можемо створити справді пряні смаки! Важливо для гурманів! Такі як напр. лайм, лимон, гвоздика, кориця та різні насіння тощо. Після очищення та подрібнення ми просто кидаємо його у блендер або “Смузі-машина” (бо це вже є), і пюрируем і перемішуємо, поки не отримаємо рівномірно гладку кремову текстуру.

рецептів

1. Диня: 15 dkg дині, 15 dkg кавуна, 0.5 dl мінеральної води, 1 сік лайма, мед за смаком (tinibajok.hu)

2. Полунично-кокосовий горіх: 1-2 жмені полуниці, прибл. 2-3 дл кокосового молока, мед для приправи, кубики льоду (tinibajok.hu)

3. Ківі з петрушки: 6 ківі, 1 очищене яблуко, 1 пучок петрушки (nosalty.hu)

4. Груша: 2 груші, мед, лимонний сік, 3 дл рослинного молока (tinibajok.hu)

5. Мультифрукти: візьміть ½ бананів, 1 меншу стиглу грушу та 1 персик. Промийте груші та персики, поріжте їх разом з бананами на більші шматочки. Додайте 2-3 кубики льоду, приблизно. 1 дл яблучного соку. Перемішайте до належної текстури. Відмінний сніданок! (tutitippek.hu)


6. Шоколад: 1,5 дл молока, 3-4 дкг (білого) шоколаду, 6 солодких абрикосів. Молоко підігріти, розтопити в ньому шоколад. Після охолодження поставте в холодильник на годину-дві. Потім додайте до смузі з порізаними на шматочки абрикосами та 5-6 кубиками льоду. Перемішайте до належної текстури. Це подвійна доза, але вона буде смачною і закінчиться. Це гарантовано зведе і дітей з ніг!