Сабіна Заварська 12 листопада 2020 р. Профілактика

червоний

(Джерело фото: AdobeStock.com)

Хто з нас не знав би чорного чаю чи зеленого чаю ... але що червоний чай? Що у вас воно все ще є не скуштував? Чому б ти маленький?

Чай ройбуш п’ють жителі Південна Африка століттями. Зараз напій популярний серед любителів чаю у всьому світі.

Ройбуш - це не тільки смачно та приємно ароматно, але ще й здоровий. Ви можете його теж отримати перед сном, не турбуючись, що це порушить ваш нічний відпочинок.

Які наслідки для ройбуша для здоров’я?

Цей чай також має негативні наслідки?

Чому це називається червоним чаєм?

Містить кофеїн ройбуш?

Хто не повинен пити червоний чай?

Чай ройбуш - чому "червоний чай"?

Ройбуш відомий як червоний чай або чай з червоного куща. Його виготовляють з листя чагарника Aspalathus linearis, який також називають Чайник мису або медовий кущ, червоний кущ, або просто - ройбуш. Зазвичай його вирощують на західному узбережжі Південна Африка.

Традиційний ройбуш утворюється шляхом бродіння (бродіння) листя. В результаті напій перетворюється на червоно-коричневий колір. На ринку ви також отримуєте зелений ройбуш, який це не ферментований.

Як ми майже втратили ройбуш

Хойсанія були корінними південноафриканцями, які вирощували великі червоні кущі. Однак нація повільно вимирала, а разом із нею і місцева культура та унікальні знання. Цілющий кущ ледь не впав у забуття. У рік 1772 рік його знову відкрила група ботаніки.

Кущі в Африці (джерело фотографії: AdobeStock.com)

Містить кофеїн ройбуш?

Чай ройбуш називають о здоровіша альтернатива зеленого чаю. Чому здоровіше? Тому що крім цінних речовин, які ми отримуємо нижче, не містить кофеїну.

Саме через кофеїн людям не слід пити багато чорного та зеленого чаю гіпертонія. Також ті, хто через це ненавидить кофеїн серцебиття або подразнення травної системи.

З іншого боку, оскільки ройбуш не містить кофеїну, його можна пити вагітність. Це навіть підходить для діти.

Під час вагітності пийте чорний або зелений чай лише помірно, а також каву - достатньо 1 чашки на день.

Щавлева кислота та танін

Ройбос містить менше таніну як звичайний чорний або зелений чай, і не містять щавлева кислота.

Відомо, що занадто багато щавлевої кислоти збільшує ризик камені в нирках. Це означає, що пацієнти, у яких є червоний чай, також можуть його пити проблеми з нирками.

Чай ройбуш теж є нижчий вміст таніну, яких багато в зеленому або чорному чаї. Ці природні сполуки запобігають поглинання певні поживні речовини, наприклад залізо.

Чай ройбуш: Вплив на здоров’я

Що говорять наукові дослідження про користь ройбоса для здоров’я? Це правда, що його антиоксиданти захищають нас від рак, хвороба серця, навіть раніше інсульт?

Не можна заперечувати, що ройбуш є повна антиоксидантів, і вони завжди корисні. Але ви також можете знайти твердження в Інтернеті, що цей чай є чудовим сховищем вітамінів і мінералів. Окрім medi a фтор однак поживних речовин у ньому не так багато.

Також читайте:

В основі успіху ройбуша - сильні антиоксиданти

Переважна більшість позитивних властивостей цього чаю "винні" антиоксиданти. Найважливішими є два: аспалатин та кверцетин.

Антиоксиданти захищають клітини від вільні радикали, і зменшити ризик серцево-судинних захворювань, навіть раку, в довгостроковій перспективі.

Так, є дані про те, що ройбуш підвищує рівень антиоксиданти в організмі. Однак це збільшення це не займе багато часу, і не може бути значним.

Що це означає?

Що якщо ми хочемо бути здоровими, недостатньо пити ройбуш раз на тиждень. Потрібно також додавати до щоденного напою здорова дієта a рух, зробити переваги більш вираженими.

Ройбуш і рак

Наукові студії підтвердив, що антиоксиданти в чаї ройбуш руйнують ракові клітини і перешкоджають росту пухлини. Однак знову ж таки є одне «АЛЕ» - у чашці ройбу середнього розміру це відносно мало антиоксидантів.

Експерти кажуть, що це краще джерело антиоксидантів овочі a фрукти. Крім того, антиоксиданти в червоному чаї "зцілюють" ракові клітини лише дотепер лабораторні умови. Дослідження на людях - це питання майбутнього.

Також читайте:

Ройбуш для здорового серця

Антиоксиданти в підтримці ройбози серце a судини, кількома способами. Звичайно, мова повинна йти про те, щоб частіше пити чай. То що може «зробити» червоний чай?

Речовини цього чаю пригнічують фермент, який скорочує кровоносні судини. Більш розслаблені судини логічно означають нижчий тиск.

Ще однією перевагою є зниження рівня "злий"Холестерин ЛПНЩ і, навпаки, підвищення рівня"добре " ЛПВЩ холестерин.

Дослідження підтвердили цей ефект у групі дорослих із зайвою вагою, які випивали 6 чашок щодня протягом 6 тижнів.

Інші ефекти ройбуша або те, що ще не визначено?

Ви знайдете багато в Інтернеті інші позитивні сторони, які виробники та постачальники відносять до червоного чаю. Однак не всі є науково обґрунтованими індивідуально вони можуть працювати.

Відсутність доказів, звичайно, не обов’язково означає, що щось є брехнею - лише те, що воно ще недостатньо досліджене. Ось вони менш перевірені переваги ройбуш:

  • міцніші кістки,
  • поліпшення травлення,
  • кращий сон,
  • більша стійкість до алергії,
  • купірування головного болю (якщо це не так мігрень).
Джерело фото: AdobeStock.com

Ройбуш також має негативні наслідки?

Якщо у вас є гормональні проблеми або рак молочної залози, не пийте цей чай спеціально. Якщо ви приймаєте його раз у раз, нічого не трапиться, але не заливайте його без потреби.

Ройбуш, як правило, вважається дуже безпечним. Лише деякі демонструють негатив - можна сказати, що він є надзвичайно рідко.

Якщо ви вживаєте велику кількість ройбу щодня і протягом тривалого часу, більше ніж літр a цілі місяці, ви загрожуєте своїм печінка. Надмірне пиття також стимулює вироблення жіночого статевого гормону - естроген.

Приготування ройбуш

Більшість «любителів чаю» п’ють ройбуш подібним чином чорний чай. Деякі додають до нього молоко та цукор, або готують холодний чай.

Основа - якість пухка суміш, яку ви просто заливаєте окропом. Накрийте кришкою і дайте настоятися 3 до 5 хвилин.

Заспокоюйте чай ще довше, на відміну від інших видів чаю, він нічого не втрачає. Наприклад, африканці вливають його до тих пір, поки він цього не зробить темно-рожевий колір, тобто практично до тих пір, поки не охолоне. Звідси і назва "червоний чай".