печінку

Імбирний чай з корицею - це напій, що має пряний смак, але, безумовно, дуже втішний, якщо його вживати гарячим. Крім зволоження, допомагає нам усунути затримку рідини в організмі та зменшити запалення, що породжує певне відчуття полегшення.

Є ті, хто віддає перевагу йому поодинці, але є й ті, хто супроводжує їх нальотом меду, кориці, лимонного соку або парочки скибочок свіжого апельсина. Але його можна поєднувати не тільки з цитрусовими. Він також дуже добре поєднується з такими напоями, як зелений чай, наприклад. Безумовно, Є багато способів насолодитися цим, і кожна людина обирає той, який є найбільш приємним.

Імбир, корінь з багатовіковою історією

Завдяки своєму унікальному аромату та смаку багато культур прийняли імбир як важливий інгредієнт своєї гастрономії. Таким чином, є райони, де дуже часто його споживають.

Використання цього кореня має давню історію. Відомо, що на азіатському континенті з давніх часів багато використовували для різних цілей, не тільки кулінарних, але й лікувальних.

Діоскорид, автор праці De Materia Medica, лікар, фармаколог і ботанік, описав імбир як їжу, яка: “Він має перевагу нагрівання та перетравлення. Він злегка пом’якшує живіт і дуже приємний для шлунку ".

Після розслідування протягом десятиліть було виявлено, що завдяки його споживанню, забезпечує організм значною кількістю клітковини та гінгеролу. Це активна сполука, яка надає їй характерний пряний смак.

Користь від імбирного та коричного чаю

Чай з імбиром та корицею - це гарячий напій зі злегка пікантним смаком, який готується з настою невеликої скибочки кореня імбиру та палички кориці.

Це допоможе легко зігрітися в найхолодніші місяці року, і, крім того, це сприятиме:

Рецепт імбирного та коричного чаю

Наступний рецепт містить нотку лимонного соку, але ви можете замінити його парою скибочок апельсина. Ви також можете споживати його без будь-якого виду цитрусових фруктів. Як вам більше подобається.

Інгредієнти

  • ½ лимон.
  • 1 паличка кориці.
  • 1 склянка води (250 мл).
  • Свіжий імбир (за смаком).
  • Необов’язково: 1 чайна ложка меду (5 г).

Підготовка

  • Для початку добре промийте корінь імбиру і натріть його на тертці.
  • Потім доведіть чашку води до кипіння і додайте тертий імбир і корицю.
  • Нехай все вариться близько 10 хвилин. Покладіть кришку на контейнер.
  • Тим часом промийте лимон і витягніть його сік. Бронювання.
  • Вимкніть вогонь, процідіть напій і дайте йому охолонути до кімнатної температури.
  • Додати лимонний сік і процідити.
  • Подавати і пити в помірних кількостях.
  • Якщо ви хочете додати мед, обов’язково тримайте його в міру. Не рекомендується додавати більше чайної ложки.

* Важливе зауваження: уникайте споживання більше 2 або 3 чашок на день.

Протипоказання

  • Перш ніж почати пити цей напій, проконсультуйтеся з лікарем, щоб уникнути несприятливих реакцій та взаємодій.
  • Хоча кориця та імбир можуть допомогти запобігти різним захворюванням шлунка, їх вживання не рекомендується пацієнтам із розладами травлення (і вони отримують певний вид лікування), оскільки в деяких випадках це може дратувати.
  • Його не слід вживати під час вагітності та годування груддю.
  • Цей імбирний та коричний чай не можна пити дітям до 12 років або людям, які приймають будь-який вид антикоагулянтів (наприклад, аспірин, варфарин, тиклопідин або гепарин).
  • Якщо ви випили його і відчуваєте дискомфорт, припиніть споживання. І якщо дискомфорт не зникає, якнайшвидше зверніться до лікаря для оцінки.

Ароматний та втішний чай з імбиром та корицею

Чай з імбиром та корицею - дуже ароматний та заспокійливий напій, що можна чудово насолодитись збалансованим харчуванням, помірними. Як ми вже згадували, інші інгредієнти можуть бути додані для його смаку ще більше, наприклад апельсин та імбир, але також мед або сироп агави.

Протягом зимових місяців існує подібний напій під назвою Glühmost, який широко вживають у Швейцарії., ідеально підігрівати до або після катання на лижах або будь-яким іншим видом спорту на відкритому повітрі в горах.

Glühmost готується з імбиром, корицею, гвоздикою, лимоном, апельсинами, чорним чаєм та нотками білого та червоного вина.

  • Healthline.com 10 Докази користі кориці для здоров’я [Інтернет] Доступно за адресою: www.healthline.com/nutrition/10-proven-benefits-of-cinnamon
  • Healthline.com Виявлення проблем та симптомів жовчного міхура [Інтернет] Доступно за адресою: www.healthline.com/health/gallbladder-problems-symptoms
  • Faleiros de Paula BM, Lumy Takeuchi P, Vannucchi H. Вплив ресвератролу, катехіну та гінгеролу на ожиріння; неповні докази. Медичний факультет Рібейран-Прету-університету Сан-Паулу. Бразилія. (2018)
  • Segarra Cundulle CO. Застосування екстракту кореня імбиру (Zingiber officinale Roscoe) у годівлі свиней. Університет збройних сил ESPE. Кафедра наук про життя та сільське господарство. Санто-Домінго, Еквадор (2016).

Ступінь соціальної комунікації - журналістика Університетом Квіндіо (2015). Працював у редакції "El Tiempo", мерії Севільї (Валле-дель-Каука), столичному освітньому фонді UTEM, PUBLIDEAS та Інституті спорту Тенджо. Серед його функцій було створення цифрового та друкованого контенту та адміністрування соціальних мереж.