9 грудня 2005 р. 02:00

портал

Вживання чаю має культ, і це також модно в наші дні. Ніколи не було стільки шанувальників і стільки чаїв! Але це не дивно. Чай освіжаючий, смачний та насичений корисними інгредієнтами. Тож давайте розглянемо гарячі новини!

Колись чай асоціювався з нудьгою, пізніше він був популярний у період простудних захворювань. Сьогодні чай п’ють майже всі. І смак та аромат гарантовані, оскільки тисячі доступних сортів мають багату ароматну палітру від ніжної до сильно гострої, від медової квітки до особливо натертої. Давайте також підемо до чайної крамниці чи до чайної, де ми можемо вибрати на свій смак!

Три зілля.
Якщо ви маєте чай, ніколи не поспішайте, насолоджуйтесь чаєм жваво! Скажімо, китайський стиль. Для цього чайну траву потрібно замочити кілька разів.
l Замочіть чайне листя на одну хвилину з першим ошпареним - це на Далекому Сході називають "чаєм з прекрасними ароматами".
l Другий ошпарений, який просочується трохи далі, називається “чаєм смачних смаків”.
l Третє джерело вже є символічним, оскільки його називають "чаєм тривалої дружби".
Ці настої слід робити з зеленого чаю.
Екзотичні диво-чаї

l Окрім модного зеленого чаю, варто спробувати чай Pu-Erh, який також є похміллям і струнками.
l Лапачо також смачний і відомий інсайдерам давно. Він виготовляється з кори дерева, надзвичайно багатий мінералами та чудово бадьорить; крім того, це ефективний підсилювач імунітету та протизапальний засіб.
l Південноафриканський чай ройбуш - екзотичний напій із низьким вмістом дубильних речовин. Він виготовляється з листя куща, подібного до чайного куща, тому в цьому випадку це не справжня чайна трава.
l Новинка - Matcha, порошок зеленого чаю з Японії. Його готують з гарячою водою, а напій збивають до піни “очеретяною мітлою”. Це чай, який використовується для церемоній засідання, і його традиції плекають у Токіо донині.

Не просто п’ять годин чаю.
Для запобігання грипу, оскільки чаї також містять найрізноманітніші мінерали та антиоксиданти, корисно регулярно ковтати чашку гарячого чаю.
Якщо ви шукаєте чайні делікатеси, варто «зайти» в Інтернет, де ми зможемо зібрати багато важливої ​​інформації про чаї та приготування чаю.

Нові зірки.
Для досягнення оптимального смаку різні чаї потрібно готувати по-різному!
Добре знати! Кипляча гаряча вода охолоджується до 80 ° C за 8 хвилин. Якщо ви хочете більш точно знати температуру води, ви можете купити чайний термометр у чайних магазинах.
l Kokeicha (Японія) - ідеальна підготовка: 80 ° C/1-2 хв. Пресований зелений чай, схожий на хвою, з легким, легким смаком.
l Mate (Південна Америка) - ідеальна підготовка: 100 ° C/5-10 хвилин. Також доступний із смаженим, пряним ароматом.
l Білий чай (Китай) - ідеальне приготування: 80 ° C/2 хв. Його випал має ніжний смак і квіткові ноти.
l Bancha (Японія) - ідеальне приготування: 80 ° C/1 хвилина, можна наливати 3-4 рази. Має свіжий, злегка трав’яний аромат.
l Порох (Китай) - ідеальна підготовка: 80 ° C/2 хв., можна насипати кілька разів, смак залишається сильним.

Навіть у непевні часи неділя є вірним моментом. Щоб вижити, незважаючи на економічні труднощі, йому потрібна підтримка читачів. Підпишіться легко, в Інтернеті, і якщо можете, підтримайте неділю додатково!

Натисніть тут, щоб бути під час та після епідемії кожного вівторка неділі!