Рецепти салатмастера
Навчайте людей готувати здорові та смачні страви для своїх сімей за допомогою належного обладнання та техніки.
Чапхе, або япхе, - одне з найпопулярніших страв корейської локшини. Локшина із солодкої картоплі вбирає багато смаку, тому ця страва далека від м'якості, але все-таки досить делікатна. Це ситна страва, але від цього вам не стане важко.
- Змішайте цукор і соєвий соус в невеликій мисці і відкладіть.
- Помістіть приблизно 8 склянок води (1,9 л) у вок на середньому вогні і доведіть до кипіння. Додайте локшину, ще раз закип’ятіть і варіть відкритою близько 5 хвилин. Процідіть і наріжте локшину шматочками від 6 до 7 дюймів. Покладіть локшину в середню миску і зарезервуйте.
- Поставте вок знову на вогонь. Додайте моркву, цибулю, часник та кунжут і протушкуйте до м’якості, приблизно 1 хвилину.
- Додайте до воку шпинат, локшину та соєву суміш. Помішуйте ще 2-3 хвилини. Зняти з вогню і подати до столу.
- Поставте квартову каструлю на середній вогонь і перемішайте всі інгредієнти. Варити на повільному вогні близько 15 хвилин.
- Коли охолоне, перелити у глечик і поставити в холодильник.
- Локшину із солодкої картоплі можна замінити целофановою локшиною.
- Тамарі - це пшенична альтернатива соєвому соусу
- Google Plus
- Пов’язаний
- Youtube
СПОЖИВКА СПОЖИВАЧІВ: Тільки уповноважені дилери можуть гарантувати оригінальні товари, сервіс та гарантію. Несанкціоновані рекламні оголошення та пропозиції щодо продуктів Saladmaster можуть не бути справжньою продукцією Saladmaster і фактично можуть бути пошкоджені, невірно представлені, використані або вкрадені. Saladmaster пропонує детальну обмежену довічну гарантію на всі наші товари ТІЛЬКИ при покупці у уповноваженого дистриб'ютора або консультанта Saladmaster.