нормально функціонувати

Не хвилюйся, я не збираюся переконувати тебе годувати капустяним супом та чимось іншим протягом наступного тижня. Я просто хочу познайомити вас з рецептом супу, в який полюбиться ваша печінка!

Я думаю, що капуста - дуже недооцінений овоч. Більшість людей не уявляють, яка це чудова їжа. Для підтримки мого лікування він займає тверде місце в моєму харчуванні всю зиму.

Я страждаю на хронічну хворобу печінки, і зараз я намагаюся повернути її у форму, щоб допомогти мені очистити свій організм від токсинів, які буквально поглинають нас у цей час.

Цей суп насичений смачною їжею, яка дуже корисна для нормальної роботи печінки.

Я не зовсім той, хто робить глибоке очищення. Для мене важливо щодня підтримувати природну детоксикацію організму. Я розглядаю це як підтримуючу терапію для самовідновлення печінки, нирок та травного тракту.

Тіло може інтуїтивно з’ясувати, як самолікуватися. Але оскільки наше довкілля надзвичайно забруднене, ми мусимо його правильно «вдарити».

Чому цей детокс-суп такий дивовижний?

Відповідь проста. Він містить багато корисних речовин.

1. Капуста

Капуста - овоч, багатий сіркою, збільшує вироблення антиоксидантів та детоксикаційних ферментів, а також стимулює вироблення глутатіону, необхідного для очищення печінки.

Глутатіон допомагає печінці розщеплювати токсини, які потім можна легше вивести з організму. Володіє сечогінними властивостями, що також допомагає вашому організму позбутися зайвої рідини разом з токсинами.

2. Селера

Дослідження показали, що це покращує роботу печінки, що може довгостроково розширювати потенціал детоксикації вашого організму. Це також сприяє відновленню HCL (соляної кислоти) у шлунку, що важливо для процесу травлення та засвоєння поживних речовин.

Він має м’які сечогінні властивості, що допомагає ниркам виводити токсини. Він знімає запалення в організмі і заспокійливо діє на нервову систему.

3. Часник

Як і капуста, вона також багата сіркою і тим самим сприяє процесу детоксикації печінки. Він надає стимулюючий вплив на імунну систему та антибактеріальні властивості.

4. Імбир

Він стимулює травні кислоти та секрецію, що допомагає травному тракту нормально функціонувати. Покращує засвоєння та засвоєння основних поживних речовин в організмі.

Правильне травлення та його регулярність є важливими для процесу детоксикації.

5. Коріандр

Він містить ряд антиоксидантів, які допомагають захистити організм від шкідливого впливу вільних радикалів.

Виробляючи травні ферменти, які допомагають розщеплювати їжу, він також підтримує правильне травлення. Показано, що він зв’язується з важкими металами, вивільняє їх із тканини та сприяє їх виведенню з організму.

Простий рецепт капустяного супу

Цей суп дійсно не вимагає тривалого приготування. Він складається лише з декількох інгредієнтів: капусти, селери, курки, бульйону, часнику, імбиру та солі. Я також додаю трохи свіжого коріандру для гарніру.

Ви готовите суп за 20 хвилин (він гасне на 2-3 порції).

Я вже зробив це з яловичим фаршем або індичкою. Ви можете просто покласти що завгодно, навіть зварене круто яйце, воно все одно буде смачним.

Ви можете зробити це без м’яса. Я віддаю перевагу дієтичній дієті, тим більше, що я лікуюся.

Однак не потрібно хронічно хворіти, щоб насолоджуватися всіма плюсами цього супу.

Неважливо, хто ви - вашій печінці та тілу потрібна невелика допомога з детоксикацією, щоб нормально функціонувати! Я по можливості використовую їжу як ліки.

Вам знадобиться цей детокс-капустяний суп наступні інгредієнти:

Інгредієнти

  • 1 столова ложка кокосового масла або масла топленого масла (або будь-якого іншого здорового жиру)
  • 1/2 маленької качанної капусти, тонко нарізаної (близько 4 повних склянок)
  • 3 подрібнених стебла селери
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 2 пресованих зубчики часнику
  • 1/2 до 1 чайної ложки свіжого тертого імбиру
  • 2 та 1/2 склянки якісного бульйону (з кісток або овочів)
  • 1 склянка дрібно нарізаної курки (або будь-якого м’яса на ваш смак)
  • свіжий коріандр для гарніру

Підхід

1. Розтопіть жир у каструлі на середньому вогні. Додайте капусту, селеру і сіль. При частому помішуванні смажте 3-4 хвилини, поки овочі не почнуть розм’якшуватися. Додайте часник і імбир і варіть ще хвилину.

2. Додайте бульйон і курку в казан і варіть на повільному вогні, поки овочі не стануть м’якими на ваш смак.

3. Прикрасити свіжим коріандром і відразу подавати до столу. Зберігати у закритій скляній тарі максимум 2 дні.