чорниця вони можуть бути союзником для здоров’я серця людей з метаболічним синдромом або надмірною вагою. Про це йдеться у дослідженні, проведеному групою дослідників з Університету Східної Англії, які виявили, що лише одна чашка чорниці на день може зменшити ризик розвитку серцево-судинна катастрофа і ішемічна хвороба.

серце

У роботі, яка була опублікована в Американському журналі клінічного харчування, проаналізовано наслідки споживання 150 грамів чорниці (одна чашка) або 75 грам (півсклянки) на день у 138 людей віком від 50 до 75 років. у кого був метаболічний синдром, проблема, яка виникає, коли у вас є принаймні три з таких факторів: високий рівень тригліцеридів, гіпертонія, надлишок жиру в талії, високий рівень цукру в крові та низький рівень холестерину ЛПВЩ (хороший холестерин).

Прийом півсклянки навряд чи приносить користь

Результати показали, що ті, хто випивав повну чашку цього фрукта на день, мали на 13% менший ризик серцево-судинних подій, а також на 11,4% - 14,5% менше захворювань серця. Однак користь була однаковою, якщо ви випивали лише півсклянки, що навряд чи призвело до поліпшення стану серцево-судинної системи.

Чорниця допомагає поліпшити роботу судин і зменшити ригідність артерій

Очевидно, за словами доктора Пітера Кертіса, одного з авторів, щоденна чашка чорниці сприяла поліпшенню жорсткості артерій та судинної функції учасників, оскільки вони виявили менш затверділі артерії, більше рівнів хороший холестерин (DHL), вищі рівні антоціанін –Флавоноїд з антиоксидантною дією– та велика кількість циклічного гуанозинмонофосфату, речовини, що розслаблює м’язові клітини та сприяє правильному кровотоку.

З огляду на висновки цього дослідження, дослідники вважають, що чорниця та інші подібні види ягід повинні бути включені до загальних дієт, особливо тих, що проводяться спеціалістами з харчування, спрямованих на людей, що належать до груп ризику серцево-судинних захворювань.