Простий рецепт часникових равликів. Ви також можете приготувати равликів з часнику з борошна з спельти, і у вас є більш здоровий варіант цього ласощі.
Нам потрібно:
Рейтинг: 3.9 з 5. Всього 25 голосів.
Клацніть на зірочки, щоб оцінити рецепт.
Підхід
Покладіть дріжджі та цукор в 0,5 л теплого молока. Дайте йому піднятися протягом 15 хвилин. Потім готуємо з борошном і сіллю і залишаємо на 1 годину. кислий. Тим часом змішайте масло з часником і сіллю.
Ділимо заквасне тісто на 4 частини. Розкачайте одну частину і натріть маслом начинку. Скручуємо, як штрудель, і ріжемо ножем по черзі по діагоналі, щоб вийшли трикутники.
Покладіть на змащений жиром деко, посипте яйцем і посипте расою, кунжутом або тим і іншим разом. Випікати в гарячій духовці до запікання в рожевому кольорі.
Те ж саме повторимо з рештою тіста та начинками.