дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

часниковий

  • Різдво
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Часниковий крем-суп реформа спосіб

Немає кращої холодної погоди, ніж гарячий крем-суп. Особливо, якщо мова йде про часниково-крем-супі. У мороз, у спеку, на обід, вечерю, свято чи просто так ... ми можемо зробити цей суп швидко в будь-який час.

Інгредієнти (для 6 осіб)

  • 10 зубчиків часнику
  • 1,5 столові ложки вівсяного борошна
  • 3 столові ложки вершкового масла
  • 300 г сметани (12%)
  • 1 пучок зелені петрушки
  • 1,8 літра водної рослинної основи або кісткового соку
  • сіль
  • мелений білий перець
  • 6 шматочків тостів (із борошна грубого помелу)
  • легкий сир за смаком

Підготовка

1. Зробіть легкий ривок з розтопленого вершкового масла, додавши борошно, а потім додайте подрібнений часник. Смажте недовго, а потім влийте базовий сік або кістковий сік. Змішати віночком.

2. Приправте сіллю і меленим білим перцем і додайте дрібно нарізану петрушку.

Він повинен закипіти один раз, потім додати сметану з компенсацією тепла (тобто витягніть її з супу черпаком і повільно влийте в сметану, перемішайте віночком, а потім повільно вилийте все це назад у суп). Якщо його зварити вдруге, суп готовий.

Для отримання більш кремової консистенції готовий суп перемішайте паличним міксером.

При подачі посипте тертим сиром і додайте грінки.

1 порція (150 г) без грінки та сиру: