Салати, які допомагають захистити нас від сонця
Салати - це не просто корисна, проста у приготуванні та освіжаюча літня страва. Вони можуть бути ідеальним союзником для захисту нашої шкіри від негативного впливу сонця.
Правильна дієта на основі інгредієнтів, багатих антиоксидантами, підвищить захист від ультрафіолетового випромінювання, допомагаючи запобігти передчасному старінню шкіри.
Ділянки сонця та повітря, такі як обличчя, руки та ноги, є тканинами, в яких світло викликає старіння. У цей момент дієта на основі фруктів та овочів відіграє особливу роль. Кольорові овочі та фрукти - жовтий, оранжевий, червоний - цінуються за вміст попередників вітаміну А та бета-каротину, що підсилюють захист шкіри та очей. Таким чином, є докази того, що морква та помідори захищають шкіру від сонячних опіків, збільшуючи захист від пошкодження ультрафіолетовим світлом.
Перець та цитрусові багаті вітаміном С, необхідним для виробництва колагену, щоб запобігти втраті еластичності шкіри. Зелені листові овочі, як і горіхи, багаті вітаміном Е, який сприяє регенерації тканин. Наприклад, шпинат, поряд із злаками, також багатий двома поживними речовинами, такими як лютеїн та ксексантин, які захищають шкіру та очі від впливу сонця.
Ідеї для салатів
- Салати, багаті бета-каротином: Ми приготуємо їх з морквою, шпинатом та апельсиновими фруктами, такими як мандарин, апельсин та папайя.
- Салати, багаті лікопіном: Ці поживні речовини забезпечують стиглі помідори, кавуни, полуниця, грейпфрут з червонуватою м’якоттю та гранат.
Щоб салати служили однією стравою, ми можемо супроводжувати їх макаронами та рисом (бажано цільнозерновим), кускусом або бобовими.
Овочева та м’ясна лазанья
Сьогодні ми представляємо вам овочеву та м’ясну лазанью, приготовану виключно на мангалі. З його допомогою ми досягли здорової та простої у приготуванні страви.
Кухня на грилі дозволяє готувати їжу легким способом, ідеально підходить для турботи про здоров’я та вагу. Цього разу ми приготували лазанью без макарон, використовуючи замість неї скибочки кабачків.
Інгредієнти для 4 осіб
-2 середніх кабачка.
-150 грам грибів.
-300 грам курки.
-4 скибочки копченого бекону.
-Сирний порошок "Чотири сири".
Нам також знадобиться
Ми нарізаємо цукіні, помідори та гриби скибочками і кладемо їх на гриль Ельма, поруч із скибочками бекону. Завдяки великій варильній поверхні 47 х 27 см, ми змогли приготувати на грилі практично всі продукти одночасно.
Потужність праски (2000 Вт) гарантує швидке нагрівання, підтримку та розподіл тепла однорідним способом. Завдяки цьому овочі швидко зварилися.
Для подрібнення м’яса ми використали м’ясорубку nº5P, ідеальний пристрій для домашнього використання, оскільки, крім того, що вона дуже проста у використанні, її розмір невеликий. Таким чином ми розрізаємо м’ясо на смужки розміром 3 см і починаємо із завдання (не без попереднього вибору товщини потрібної пластини і розміщення леза для подрібнення назовні).
Після отримання фаршу ми обсмажуємо його на грилі з краплею олії.
Залишилося лише зібрати лазанью. Кладемо шар кабачків. Зверху помідори та бекон. Розміщуємо новий шар кабачків, грибів та курячого фаршу. Нарешті, кладемо останній шар кабачків і посипаємо зверху сиром.
Вам також може сподобатися
Сковороди Ельма Паелла
Сьогодні ми пропонуємо вам ще одну новинку Elma для сезону 2013-2014. Сковороди Elma Paella - це універсальні каструлі, ідеально підходять для смаження, тушкування та запікання рису, м'яса, риби та овочів.
Щоб зробити хороший рис, важливо, щоб тепло було рівномірним по всій поверхні і мати відповідний тефлон. Каструлі Elma Paella мають гладку антипригарну поверхню та однорідну систему розподілу тепла по всій основі. Що робить їх ідеальними сковорідками для комфортного приготування рису, смаження, смаження, пасерування, смаження та пасірування.
Вони швидко нагріваються, економлячи нам час та сили під час приготування їжі. Вони оснащені кришкою із загартованого скла з клапаном для виходу пари, що полегшує приготування їжі.
Вони включають регульований термостат для подання температури, яка найкраще підходить для кожної їжі. Ручки холодні на дотик, що полегшує користування приладом, поки ми готуємо. Після того, як ми закінчили із завданням, каструлі містять деталі, що безпечні для миття в посудомийній машині.
Сковороди Elma Paella є частиною новинок літа 2013 року. Традиція та якість знову поєднуються, пропонуючи найкращі рішення для приготування та переробки їжі.
Ми можемо придбати їх на нашому веб-сайті або в пов'язаних з Elma будівельних магазинах. Для цього ви можете зв’язатися з нами, і ми вкажемо найближчого до вас дистриб’ютора.
Щоб дізнатись інші характеристики продукту, не соромтеся звертатися до нашого веб-сайту.
Диво-дієти
Рада дієтологів:
У сьогоднішній статті ми розповімо про протипоказання диво-дієт і покажемо основні поради здорової дієти для схуднення. Він надійшов від центру NUTRIPLAN, що спеціалізується на питаннях харчування та дієти у Віторії. Режисером виступив М. Хосе Навас Вакеро, диплом з питань харчування та дієтології та, в свою чергу, викладач з питань харчування.
`` Чудо-дієти '' ставлять під загрозу здоров'я, і, як правило, відмова від них набирає більше, ніж втрачені кілограми.
З першими сонячними променями ми переодягаємось у шафі, і це момент, коли з’являються ті кілограми, які ми прийняли за зиму. У цей час збільшується тривога і виникає потреба швидко їх усунути. Це найпоширеніша ситуація, коли вони вдаються до виконання однієї з "диво-дієт".
Диво-дієти не збалансовані, вони обіцяють швидкі результати за короткий час і без зусиль, їх схвалюють багатонаціональні компанії, які використовують образ відомої людини, і відмовляючись від них, більше ваги відновлюється, ніж втрачається ефектом відскоку. Іншим аспектом, який слід враховувати при чудодійних дієтах, є такі наслідки для здоров'я, як: головний біль, галітоз, запор, випадання волосся, підвищений рівень холестерину та тригліцеридів у крові, декальцинація кісток, пошкодження нирок ...
Існує найрізноманітніша диво-дієта: багата білком, мало білка, дисоційована, групи крові ... У них єдиною передумовою є схуднення і не зміна шкідливих харчових звичок, які виникають при збалансованому харчуванні. Щоб змінити наші харчові звички і таким чином отримати повільну, але поступову втрату ваги, рекомендується:
-Враховуйте всі основні групи продуктів у своєму щоденному раціоні: крупи (хліб, рис, макарони, картопля, бобові), фрукти, овочі, білки (м’ясо, риба, яйця та похідні), молочні та жирні (оливкова олія та насіння). Кількість, яку слід споживати від кожної групи продуктів, варіюється залежно від конкретних потреб.
-Їжте 5 разів на день (сніданок, обід, обід, перекус, вечеря)
-Є 2 літри води/день.
-Робіть регулярні фізичні вправи, бажано аеробні (1 год/день ходьби, 3 рази на тиждень: їзда на велосипеді, плавання, біг ...)