Поділіться
Червоні боби - ви знаєте цей вид квасолі і знаєте, чим він відрізняється від інших видів? Сьогодні ми трохи висвітлили червону квасолю, бо отримали дещо про її рідкісні наслідки для здоров’я та надзвичайні переваги споживання. Тому, звичайно, нам було більше цікаво. Отже, ви скуштуєте це разом з нами?
Він росте. як від води
Червоні боби (лат. Phaseolus coccineus) - це перелітний сорт квасолі. Росте дуже швидко, але все одно ми можемо описати його як "мініатюрну рослину", оскільки рідко перевищує висоту більш популярного сорту. Той факт, що він росте дуже швидко, передбачає, що це буде так звана тимчасова живопліт, якщо в саду є місця, які потрібно на деякий час вкрити чимось живим і зеленим. Цей вид квасолі можна легко вживати у свіжому вигляді, але він також підходить для зберігання. Однак чому нас безумовно повинен цікавити скарлатин - це той факт, що вони містять високу частку поживних речовин і необхідну клітковину.
Багате джерело вітаміну С
Якщо ви поглинете 120 г цієї квасолі, вона покриватиме до чверті рекомендованої добової дози вітаміну С і п’ятої частини рекомендованої добової дози фолієвої кислоти. Хоча соски з цієї квасолі найчастіше готують, щоб ви не позбавляли себе без потреби цінних речовин, сміливо їх дрібно наріжте і змішайте з улюбленим овочевим салатом, звичайно, сирим. Однак використовуйте для цього молоді та тендітні соски. У такому стані вони справді надзвичайно смачні та корисні для здоров’я, коли червоні боби мають перевагу над іншими сортами квасолі. Однак їх потрібно ретельно мити, особливо якщо ви купували їх у звичайній торговій мережі. Тільки так можна позбутися залишків спреїв та пестицидів, яких, на жаль, не уникає навіть червона квасоля.
Вам буде цікаво
Чорна квасоля: чому вигідна заміна часто використовуваних бобових?
-
66 8
- 04.09.2018
Зелена квасоля: відлякування газом або здорова їжа?
-
73 8
- 06.08.2018
Червона квасоля - це м’ясиста зелена руда без волокон. Квасоля рожева, за формою нагадує нирки. Цвіте біло-рожевими до червоних дрібних квіток. Червону квасолю висівають у травні, у сонячному до напівтінистому, безвітряному місці. В одну лунку потрібно помістити щонайменше три насіння. Якщо ви хочете виростити його на балконі в горщику, йому також знадобиться опора. Потім червоні боби цвітуть з червня по жовтень/листопад.