боротьбі

Поліфеноли, які, на їх думку, позитивно впливають на серце та судини, повинні бути ефективними у боротьбі.

Червоне вино допомагає боротися з ожирінням. Це підтвердили вчені з Інституту нормальної та патологічної фізіології Словацької академії наук (SAS). Поліфеноли, які, на їх думку, позитивно впливають на серце та судини, повинні бути ефективними у боротьбі. Вчені з SAS під керівництвом Олги Пеханової вирішили випробувати словацьке червоне вино аліберне або його розчинений концентрат.

"Вони експериментували на тваринній моделі SHR-cp (щурів), яка є найбільш близькою до метаболічного синдрому людини ". Про це повідомив речник SAS Станіслав Шчепан. Дослідників особливо цікавив вплив безалкогольного винного концентрату на масу тіла, артеріальний тиск, ліпіди та глюкозу в крові, загальну активність синтезу NO, а також на деякі прозапальні маркери в серці та аорті.

"Усі відстежувані параметри були збільшені в аорті штаму, що представляє метаболічний синдром, порівняно з контрольними тваринами, водночас були збільшені прозапальні маркери в серці цього штаму, "пояснив Шчепан." Цей ефект може бути одним із захисних механізми поліфенольних речовин, що містяться у винному концентраті, на серцево-судинну систему. "Цей ефект може представляти зменшення росту прозапальних маркерів як в аорті, так і в серці. - сказав Шчепан.

За словами словацьких вчених, приблизно третина населення страждає метаболічним синдромом. Це сукупність факторів, серед яких ожиріння, дисліпідемія (підвищений вміст жирів у крові), високий кров’яний тиск та гіперглікемія. "Іншими словами, це назва для кількох факторів ризику серцево-судинних захворювань, які мають спільну причину, а саме недостатню реакцію організму на інсулін. Ожиріння вважається найважливішою причиною метаболічного синдрому". додав Шчепан.