фрукти

Молоді. Покупка

Червоні фрукти в раціоні

Звичайно, у вашому раціоні є яблука, банани, апельсини та багато інших фруктів, але чи є у вас в холодильнику ожина, смородина, малина чи чорниця? Якщо ні, то вам пора це зробити, тому що ягоди є скарбницею вітамінів та властивостей.

Також називається Плоди лісу, В основному це ягоди, і вони виділяються своїм інтенсивним кольором на шкірі або всередині. Чим інтенсивніше колір, чим вище його харчова цінність. Чорниця, малина, полуниця, полуниця, вишня, полуничні дерева, смородина, червоні сливи та ожина - основні сорти. Хоча вони не є фруктами, які так само присутні в кошику для покупок, як яблука або банани, в останньому році коробки з малина або чорниця стали звичними в супермаркетах протягом року, незважаючи на їх ціну.

Їх ідеально приймати з йогуртом, із злаками на сніданок, в салатах, смузі та десертах, а також у соусах, що супроводжують м’ясні страви.

Сім переваг червоних фруктів

  • Антиоксидантні властивості. Флавоноїди, біоактивні сполуки, присутні в червоних плодах і які впливають на сенсорні властивості цих фруктів, мають високу концентрацію антиоксидантів, дуже корисних для організму.
  • Вони дбають про шкіру. Червоні плоди, що мають велику кількість антиоксиданти, боротися з вільними радикалами, відповідальними за дегенерацію клітин і, отже, за старіння шкіри.
  • Вони піклуються про серце. Ці фрукти дуже корисні для серця, оскільки містять велику кількість поліфенолів, флавоноїдів та антоціанів. Різні дослідження приписували ці компоненти профілактичним властивостям для здоров’я серця та коронарних судин.
  • Велика кількість вітамінів. Червоні фрукти - чудове джерело вітамінів. Наприклад, полуниця багаті вітаміном С і В, чорниця в С, і ожина в С і Е, крім того, що він насичений різними мінералами, такими як калій, кальцій, залізо або фосфор.
  • Деякі з них, як чорниця, Вони використовуються як лікування різних сечових захворювань, а крім того, завдяки своїм антиоксидантним властивостям вони захищають когнітивні здібності та зір.
  • Інші, такі як ожина, сприяють зменшенню `` поганого '' холестерину (коли ліпопротеїни низької щільності переносять холестерин з печінки до всіх клітин організму, і якщо його надлишок, це може призвести до його накопичення на стінках артерій) і збільшити `` хороший '' (коли ліпопротеїни високої щільності переносять холестерин з артерій до печінки, яку потрібно видалити). Крім того, вони покращують кровообіг.

· The полуниця Вони мають низький глікемічний індекс, саме тому дієти людей, хворих на діабет, добре їх приймають. Крім того, полуниця забезпечує велику кількість води в організмі, тому сприяє виведенню рідини. Вони також співпрацюють у регулюванні рівня цукру в крові. ЕДУРН УРЕТА Світ. 13 травня 2019 р