Хоча горіхи є продуктами, зосередженими в енергії, вони можуть запропонувати багато корисних поживних речовин для організму, тому їх взаємозв'язок із ризиком набору ваги вже не діє, а навпаки, багато досліджень говорять про їх користь, і відомо, що горіхи у звичайному раціоні допомагають зменшити ризик ожиріння.

зниження

Для вивчення зв'язку між споживанням горіхів та ризиком ожиріння було вивчено 803 американських жінок та чоловіків, і було встановлено, що ті, хто регулярно включає ці продукти у свій раціон, мають нижча частота надмірної ваги та ожиріння ніж ті, хто споживає менше або не включає горіхи у свій раціон.

Таким чином, було встановлено, що люди, які споживали близько 16 грамів сухофруктів усіх видів, таких як мигдаль, волоські горіхи, фісташки або бразильські горіхи, мали середню вагу трохи вище норми, з ІМТ 27.

У той час як ті, хто споживав лише 5 грамів на день або менше цих продуктів, мали надлишкову вагу або ожиріння, а також показники підвищеного серцево-судинного ризику або метаболічного синдрому.

Для кожного 28 грамів на тиждень горіхів як частина звичного раціону, ризик ожиріння зменшився на 7%.

Це дослідження погоджується з іншими, про які ми вже згадували раніше, наприклад, наприклад, з тим, що споживання горіхів пов’язує з меншим ризиком появи живота або горіхів і меншим ризиком смерті з різних причин.

Таким чином, ми маємо лише з усіх цих досліджень, що наше здоров’я може реально отримати вигоду від включення горіхи у звичному раціоні. Достатньо лише однієї жмені щодня, щоб перекусити між прийомами їжі, під час сніданку або як частину їжі, щоб отримати переваги, серед іншого, зменшити ризик ожиріння.