ЧЕРВОНО-ЧЕРВОНО-ЧЕРВОНО-ЯНТАР. Продукти з великою кількістю жирів, насичених жирів, цукрів та середовищ, солі: такий основний профіль реклами продуктів харчування дитячого телеканалу з найбільш переглядається рекламою в Іспанії. Крім того, цей рекламний профіль, спрямований на наших дітей, набагато гірший, ніж той, що спрямований на широку громадськість. Більше того: майже 2 з 5 оголошень на згаданому дитячому каналі призначені для оброблених або ультраперероблених продуктів, порівняно з 1 із 5 у випадку із загальними спеціалістами.

кожен

Це ми виявили після наукового дослідження, яке за підтримки Університету Барселони та його Інституту безперервного навчання, що підписався, мав виклик (і гордість) керівництва, і що нещодавно було опубліковано в Іспанському журналі з питань харчування та Дієтичний, рецензований та відкритий доступ. Більше деревини?: Якщо до вищезазначених додати додаткові висновки, які ми зробили кілька місяців тому, панорама, яка залишається на столі, є похмурою.

Висновки? Незважаючи на обмеження цього дослідження - ідеальним був би більш тривалий період спостереження або поширення аналізу на інші канали, особливо на дітей, - принаймні, очевидно наступне:

Іншими словами, триада «реклама-їжа-дитинство» сьогодні набирає ідеальну бурю в Іспанії, метою якої є наші діти та їхнє здоров’я. І заходи, встановлені для нібито вирішення цієї проблеми (постульовані галуззю та прийняті урядом), здається, не є ефективними, серед іншого, тому що вони обмежуються питаннями континенту (формальними аспектами реклами), але не змістом (який тип продуктів рекламується), що є явною відсутністю, яка нехтує, принаймні, першою глобальною рекомендацією Всесвітньої організації охорони здоров'я.

Під цими рядками ми показуємо зображення, що деталізують найбільш релевантні результати, отримані в результаті нашого дослідження.

Якщо ви хочете дізнатись більше подробиць про модель оцінки, яка використовується в нашому дослідженні (британський харчовий світлофор) та її шалені новини, ви можете поглянути на цю статтю (спочатку опубліковану у Naukas, найбільшій платформі розповсюдження в Інтернеті іспанською мовою) це інше нещодавніше.

І, можливо, вам також цікаво знати деякі дуже мудрі правові та етичні роздуми, підняті кількома людьми, які мають важливе значення для захисту здоров’я дітей у нашій країні, адвокатом Франциско Ожуелосом, дієтологом Хуліо Басульто та педіатром Карлосом Касабоною, з яким ми із задоволенням ділилися простором у нещодавній публікації в Saludesfera, підписаній Діаною Олівер під назвою «Реклама шкодить здоров’ю дітей».

Я не можу закінчити ці рядки, не згадуючи про свою подяку колишнім колегам-випускникам, які повірили в цей напрямок досліджень за нашу остаточну магістерську роботу; Марі Луз Латорре-Мораталла, професор та науковий співробітник кафедри харчування, харчових наук та гастрономії Університету Барселони, за навчання нашої роботи та її цінні внески; та Мігель Анхель Ройо-Бордонада, керівник досліджень Національної школи охорони здоров’я, який, не роблячи цього, зробив кілька попередніх методологічних пропозицій, що викликали великий інтерес, і закликав цього письменника опублікувати результати нашої роботи у формі наукового дослідження статті.