Червоні ягоди, які також називають ягодами, є здоровими ягодами і настійно рекомендуються для схуднення, оскільки вони мають дуже мало калорій і забезпечують велику кількість вітамінів в організмі. Ми можемо приготувати з ними безліч рецептів (соуси, салати, десерти), і на цей раз ми пропонуємо вам один рецепт терпкого червоного фрукта що ти будеш любити.

простий

Зробити цей делікатес дуже просто, потрібно лише трохи терпіння, адже це вимагає часу. Ідеально подавати як десерт на сімейних вечірках або святах, адже якими б ситими не були ваші гості, кожен захоче перекусити. Приєднуйтесь до нас на кожному кроці, щоб відкрити для себе як зробити терпкий червоний фрукт - -!

  • 1 миска ожини
  • 1 миска полуниці
  • 1 миска чорниці
  • 1 миска малини
  • 200 грамів борошна звичайного
  • 25 грамів стевії або подвійна цукрова пудра
  • 1 яйце
  • 1 щіпка солі
  • 125 грам вершкового масла
  • 1 конверт приготування домашнього заварного крему
  • 3 склянки напівжирного молока
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 щіпка кориці (за бажанням)
  • 1 невелика склянка рідкого желатину без смаку
  • Форма для випікання та поліетиленова плівка

Збийте яйце поки добре не перемішається.

Додайте стевію, щіпку солі та борошно. Замісити пальцями пасту. Спочатку ви побачите, що він дещо липкий, але незабаром ви зможете легко його замісити.

Фокус: Якщо тісто дуже м’яке і липке, додайте ще трохи борошна, але будьте обережні, щоб тісто не стало занадто сухим.

Сформуйте з тіста кульку, візьміть поліетиленову плівку, укутайте і поставте в холодильник приблизно на 1 годину.

Обережно чистіть горіхи. Поріжте полуницю скибочками або четвертинками і залиште.

Приготуйте кондитерський крем з ванільним заварним кремом. Розчиніть конверт порошку заварного крему в половині склянки молока кімнатної температури. Перемішувати, поки добре не інтегрується.

За бажанням додайте мелену корицю та цукор. Будь-який тип цукру є дійсним, якщо ви використовуєте цукор мусковадо, заварний крем вийде трохи темнішим. Тим часом нагрійте решту молока в каструлі.

Доведіть заварну суміш з молоком до нагрівання що у вас в каструлі. Нескінченно розмішувати до загустіння. Залиште ще на 2 хвилини і зніміть з вогню. Знявши його, продовжуйте помішувати, щоб зверху не утворився сухий шар.

Фокус: Якщо ви бачите, що заварний крем не вийшов жовтим через цукор, додайте дуже маленьку щіпку куркуми, щоб вона стала жовтуватою.

Дістати тісто з холодильника. Посипте борошно на робочий стіл, щоб запобігти його прилипанню до поверхні. Розкачуйте тісто руками або качалкою, поки воно не утворить коло, подібне до основи піци, але ширше.

Фокус: Якщо у вас виникають труднощі з розминанням, і воно липне, покладіть поверх нього поліетиленову плівку, щоб запобігти прилипанню до валика. Якщо у вас немає валика, ви можете використовувати скляну пляшку.

Візьміть деко і змастіть його вершковим маслом щоб полегшити розливання ягідного торта.

Накрийте форму тістовою кулькою, яку ви приготували, так, щоб він перевищував краї. Потім притисніть пальцями край коржа і виріжте тісто. Якщо у вас залишилося багато, ви можете обернути це плівкою і зберігати в морозильній камері, щоб зробити основу іншого торта, як цей торт безе з лимоном. Розмішайте заварний крем і наповніть ним основу. Розігрійте духовку до 200 ° C при нагріванні вгору і вниз.

Приготуйте рідкий желатин, щоб намазати пиріг безпосередньо перед тим, як взяти його спектись. Якщо ви використовуєте порошкоподібний желатин, просто покладіть півсклянки холодної води і чайну ложку желатину, розчиніть і віднесіть у мікрохвильовку на 1 хвилину.

Наповніть торт червоними фруктами, які ви зарезервували. Помістивши їх усі, змочіть щітку рідким желатином і пропустіть над плодами. Це додасть пирогу блиску і запобіжить зсуву фруктів. Крім того, це додасть соковитіші текстури вашому десерту. Випікайте 35 хвилин при 180 ºC із середньо-низькою висотою. Розумний,дістати свій червоний фруктовий торт і насолоджуватися ним!

Якщо вам сподобався рецепт Терпкий червоний фрукт, Пропонуємо ввести нашу категорію рецептів тортів.

Ви поспішаєте і вам потрібно швидко приготувати складний десерт? Це правда, що приготування цього пирога може зайняти деякий час, тому ми пропонуємо більш швидкий варіант, який буде готовий саме тоді, коли він вам знадобиться: червоний фруктовий торт з листковим тістом!

Використання готового листкового тіста заощадить вам багато часу на підготовці основи торта. Ви можете знайти листкове тісто в супермаркетах, і вам потрібно буде лише покрити ним свою форму, а потім спекти торт.

А якщо ви вже в супермаркеті, оберіть улюблені червоні фрукти, які потрібно додати до десерту: червону смородину, ожину, чорницю, полуницю, малину, вишню або шлейфи. Будь-яка комбінація буде вишуканою!

Якщо ви хочете знати інших рецепти тортів Такий же смачний, як цей, обов’язково відвідайте деякі з тих, які ми маємо для вас: