На відміну від попередньої практики, він почав замовляти повну кількість порцій і точно розподіляє їх на звичайну їжу, дієту та мелену їжу для людей похилого віку., хто не може вкусити, пише сьогодні інтернет-видання щоденника Mladá fronta DNES.

голоду

Це сталося через п'ять днів після того, як газета повідомила про це для 40 людей похилого віку керівництво будинку замовляє 30 обідів, і їх повинно вистачити для шести працівників. Таким чином закінчився період поздовжньо вирізаних котлет, поділ однієї порції на дві тарілки та інші практики, описані персоналом пенсії.

Керівник будинку Зденек Странський не відмовляв у замовленнях меншої кількості порцій, ніж у нього були клієнти. Він стверджував, що йому довелося коригувати харчову цінність їжі для людей похилого віку, оскільки вони мало вправлялися. Він також стверджував, що якщо пенсіонери будуть занадто важкими, це ускладнить роботу персоналу. Зараз гостьовий будинок почав замовляти більше обідів у постачальника.

Соціальний відділ регіонального бюро, який здійснює нагляд за подібними установами, збирається оглянути житло, але не поспішає. "Ми тут не в повному складі, ми повинні до цього підготуватися, результати можуть бути в середині вересня", - сказала Іржіна Шедова, керівник відділу соціальних справ, iDNES.cz.

Експерти сходяться на думці, що скорочення порцій для людей похилого віку, серед яких деякі страждають на діабет, може загрожувати їх здоров’ю.