Якщо ми дійсно хочемо схуднути, це не стане можливим без змін у дієті. На думку експертів з дієтології, дієта має великий вплив на успішне схуднення. Хоча на здорову дієту припадає 70% успіху, на фізичну активність - лише 30%.

меню

Я порадитиму вам, як має виглядати таке дієтичне, але чесне меню.

Знання здорового харчування - це основа успіху

Якщо ви хочете досягти успіху, вам слід знати, що, як і навіщо це робити. Ви повинні мати чітку мету. Це стосується і схуднення. По-перше, набирайте інформацію і не кидайтеся бездумно в схуднення. Чим більше ви знаєте про схуднення, тим краще і легше буде схуднути зайва вага.

Дізнайтеся про основні терміни, такі як жири, білки, вуглеводи, енергетична цінність продуктів, глікемічний індекс, харчові цінності тощо Дізнайтеся, як вибирати здорову та поживну їжу та як найкраще їх готувати.

Також з’ясуйте, як їжа може підтримувати ваш метаболізм. Як їсти, щоб не відчувати голоду. Бажано мати кілька дієтичних рецептів, які полегшать вам планування дієтичної дієти для схуднення.

Заздалегідь сплануйте свій раціон

Мало обіцяти їсти здоровіше. До схуднення потрібно бути дуже добре підготовленим. Уявіть, як прийти додому втомленим і голодним. У вас з’явиться бажання і сили припинити покупки і здорово повечеряти?

Швидше їжте перше, що потрапляє під руку. Голод - це не тільки найкращий кухар, але і найбільший ворог стрункої лінії. Ідеально планувати дієтичне меню на тиждень заздалегідь.

Заваріть трав’яний чай, сядьте за стіл у своїй кімнаті і починайте. Наприклад, складіть чітку таблицю в Excel, де ви матимете розподіл усіх страв за кожним днем ​​тижня. Кожен день повинен включати щонайменше 5 прийомів їжі - сніданок, десятина, обід, оловрант і вечеря. Якщо ви лягаєте пізніше, додайте лінію пізньої вечері. У кожну коробку напишіть, що ви будете їсти.

Купуйте FOOD на кілька днів заздалегідь!

Щоб дотримуватися первісного плану, придбайте всю необхідну їжу та сировину на складі. Як результат, у вас ніколи не буде нічого підходящого вдома.

Правильно розробіть дієтичне меню

Протягом години ти нервово кусаєшся олівцем, а не і не з’ясовуєш, що корисно на сніданок, що підходить на обід, а що на вечерю? Просто вивчіть основні правила складання дієтичного меню.

  • Їжте від 5 до 6 разів на день - їжте частіше, і ви не будете голодні.
  • Вуглеводи, білки та жири - кожна основна страва повинна містити всі 3 поживні речовини.
  • Вранці вуглеводи, білки вдень - вранці вибирайте страви з переважанням вуглеводів, вдень їжте більше білка.
  • Чим менше обробляється їжа, тим краще - не купуйте напівфабрикати, готуйте власні страви найкраще зі свіжих інгредієнтів.
  • Кухар - готуйте їжу на наступний день за день-два наперед.
  • Не бійтеся експериментувати - відкривайте нові смаки та пробуйте нові рецепти.

Планування меню зробить вас веселішими

Харчова піраміда допоможе вам скласти меню, де ви зможете легко дізнатися, що корисно для здоров'я, а що їсти лише у виняткових випадках. Щоб у вас було що забрати, я підготував для вас зразкове меню на три дні. Винаходити дієтичні меню на цілий тиждень і довше буде для вас легким бризом.

Сніданок: Свіжі фрукти, горіхи та насіння, змішані з білим йогуртом

Вести: Велике яблуко

Обід: Тушкована яловичина в моркві з картоплею

Вести: Шматочок темного хліба з котеджем і помідорами

Вечеря: Натуральна скибочка курки з кускусом і тушкованими овочами

Сніданок: Цільнозерновий босняк з тунцем і редькою

Вести: 1 банан

Обід: Італійське різотто з грибами

Вести: Фруктовий кефір

Вечеря: Форель на грилі з салатом із смаженого перцю та помідорів

Сніданок: Рисова каша з родзинками та горіхами

Вести: Цільнозерновий хліб з сиром та морквою

Обід: Кислий суп з сочевиці з яйцем і соліннями

Вести: Салат з капустяного салату

Вечеря: Медальйони зі свинячої вирізки та тушкована морква з горошком

Дієтичне меню та 3 смачні рецепти сніданку, обіду та вечері

Є й інші варіанти, крім просто «тістечка з чимось». Обід також може мати багато облич, а не лише шматок якогось несмачного м’яса з гарніром, а на вечерю можна приготувати диетичні дива.

Сніданок по-іншому і краще: Розкішна пшенична каша з горіхами

Інгредієнти, 1 порція:

  • 50 г пшениці
  • 3 столові ложки пшеничних пластівців
  • 150 мл соєвого молока
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка подрібнених горіхів і насіння
  • 1 чайна ложка меду
  • 50 г фруктів

Промийте пшеницю холодною у воді і запаріть її окропом. Злийте і влийте в кипляче молоко. Варити близько 20 хвилин. Готову кашу на тарілці прикрасьте горіхами, насінням, фруктами, корицею та медом.

Салат корисний на обід і вечерю: Відмінний гречаний салат з копченою темпами

Інгредієнти, 1 порція:

  • Менші кабачки
  • Менші баклажани
  • 40 г копченої темпе
  • 100 г гречки
  • 1 цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • майоран
  • 1 чайна ложка оливкової олії

Баклажани та кабачки наріжте рівними шматочками. Промити гречку водою і залити водою. Посолити, додати столову ложку олії і варити до м’якості. Насипте вареної гречки і вилийте в миску.

Додайте дрібно нарізану цибулю, подрібнений часник і майоран. Тушкуємо баклажани та кабачки на невеликій кількості води та додаємо до гречки. Пару темпе і подавайте з гречаним салатом.

Риба принаймні раз на тиждень: Дрібно тушковане філе тріски та з овочами

Інгредієнти, 1 порція:

  • філе тріски
  • червоний перець
  • половина кабачків
  • Помідори черрі
  • ракета
  • валеріана
  • салат огірок
  • цибуля
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • каррі
  • перець чилі
  • овочевий суп

На маслі обсмажте дрібно нарізану цибулю і філе. Посолити, залити бульйоном і тушкувати близько 10 хвилин. Додайте перець, кабачки, баклажани, помідори та спеції і тушкуйте ще 10 хвилин. Тим часом наріжте огірок і змішайте з руколою. Посоліть, приправте, приправте лимонним соком та оливковою олією та подавайте з готовою тріскою.

Їжте те, що любите

Спробуйте поглянути на дієтичне меню з іншої точки зору, ніж необхідні страждання, без яких ви не можете успішно схуднути. Дієтичне меню може бути смачним, різноманітним і навіть веселим, але аж ніяк не нудним і стереотипним.

Розкрийте свою фантазію та відкрийте нові смаки разом із зменшенням ваги. Вам може сподобатися ваш раціон настільки, що ви будете залишатися з ним назавжди.