Кофеїн є майже скрізь. У ранковій каві, лимонаді, чаї чи інших напоях. Він також є у формі капсул, особливо для тих, хто не вважає за краще приймати кофеїн з рідини або їжі.

Не вдалося зберегти зміни. Спробуйте ввійти ще раз і спробуйте ще раз.

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

Сталася помилка

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

ризик розвитку

Кофеїн є майже скрізь. У ранковій каві, лимонаді, чаї чи інших напоях. Він також є у формі капсул, особливо для тих, хто не вважає за краще приймати кофеїн з рідини або їжі. Це найбільш соціально прийнятий стимулятор у світі, і він також є найбільш споживаним. Багато людей приймають кофеїн, не знаючи, який вплив він робить на їх організм і які його переваги та недоліки.

Кофеїн корисний і корисний. Мммм, почекай! Кофеїн шкідливий!

У різних дослідженнях, що стосуються кофеїну, є різноманітна інформація (яких, до речі, налічується близько 20 000). Однак по суті кофеїн є рекомендованим стимулятором. Виняток становлять вагітні жінки, яким не слід перестаратися з вживанням кофеїну та людям, які страждають від проблем із серцем.

Уявімо собі загальну інформацію. 90% дорослих вживають у своєму раціоні кофеїн у тій чи іншій формі, а близько 150 мільйонів американців щодня п'ють каву. Споживання чаю в США зростає. Чай також віддають перевагу чашці кави в країнах, що розвиваються, особливо в частинах Південної Америки та Азії. Хто п’є найбільше кави? Це північні країни на чолі з Фінляндія. Вони випивають 12 кг кава на рік на людину.

Також зростає споживання безалкогольних напоїв з кофеїном, особливо для дітей. Споживання та повідомлення про токсичність кофеїну через зловживання енергетичними напоями також зросли за останні роки. Безпечні рівні споживання у дітей та підлітків не встановлені, але, як очікується, вони будуть нижчими, ніж у дорослих.

Ось декілька різних впливів кофеїну на наш організм.

Пильність

Багато досліджень показали, що споживання кофеїну призводить до підвищеної пильності, енергії та здатності до концентрації. Особливо це стосується людей, які втомилися або страждають від недосипу.

Головний біль

Кофеїн має властивості, які можуть полегшити або викликати симптоми головного болю. Доведено, що він допомагає зняти стрес або мігрень. Люди, які регулярно вживають кофеїн, а потім різко припиняють його вживання, також мають ризик мігрені. Це найпоширеніший побічний ефект, який може проявлятися раптовим припиненням споживання кофеїну.

Психіатричний ефект

Вживання кофеїну пов’язане із занепокоєнням, нервозністю, безсонням, дратівливістю і навіть атаками паніки у здорових добровольців. Чи кофеїн насправді може спричинити це, важко довести, але це може погіршити симптоми у осіб, які мають ризик розвитку тривожних розладів.

Діабет

Кофеїн знижує ризик розвитку діабету. Кава без кофеїну асоціюється з нижчими концентраціями HbA1c (показник рівня цукру в крові).

Дорожній затор

Кава може або не може зменшити ймовірність запору. Іншими словами, це може або не може розслабити ваш кишечник.

Ризик раку

Грудей - Хоча дослідження показали неоднозначні результати, жодної відомої користі в цій галузі немає.

Легені - кава може трохи підвищити ризик раку легенів, хоча автори цього дослідження пропонують, що результат слід інтерпретувати з великою обережністю.

Травний тракт - знижений ризик, особливо раку горла та печінки.

Ендометрій (рак тіла матки) - знижений ризик.

Рак яєчників - у цій сфері не існує асоціацій із вживанням кави, відповідно. приймаючи кофеїн

Сечовий міхур - одне дослідження виявило зв'язок і, отже, дещо підвищений ризик, але це не було дозозалежним і, схоже, було пов'язано з курінням, подібним до раку легенів.

Простати - знижений ризик.

Остеопороз

Це може бути пов’язано з меншою щільністю кісткової тканини та підвищеним ризиком переломів у жінок, але особливо у тих, хто отримує мінімум кальцію.

Артрит

Не було продемонстровано жодної відомої асоціації з ревматоїдним артритом. Однак виявлено, що кофеїн має сильний захисний ефект проти підвищеного рівня сечової кислоти.

Частота сечовипускання та нетримання сечі (мимовільне виділення сечі)

Відмічено збільшення частоти та об’єму сечовипускання. Кофеїн може погіршити симптоми нетримання сечі.

Інші захисні ефекти

Це знижує ризик розвитку хвороби Паркінсона і може зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Спортивні виступи

Ефективність у поєднанні із споживанням кофеїну була ретельно вивчена, і кофеїн, як було показано, має явний позитивний вплив на підвищення продуктивності. Відмічено збільшення сили, серцевої діяльності високої інтенсивності, а також аеробних вправ. Значне збільшення показників було зафіксовано при 2,5 мг/кг до 5 мг/кг. Кофеїн також пов'язаний із зростаючою здатністю організму реагувати на тестостерон, циркулюючий глобулін, що зв'язує статеві гормони, і кортизол, що циркулює.

Смертність

Багато досліджень показали, що збільшення споживання кави пов'язане зі зменшенням загальної смертності. В основному дослідження показують, що споживаючи каву, ми можемо трохи продовжити своє життя. Для порівняння, люди, які часто п'ють каву, і ті, хто її не п'ють, мали нижчий ризик смерті для першої групи названих людей. Це особливо актуально для помірних людей, які вживають каву (2-3 кави на день), подібно до того, як протилежний ефект застосовується до сильно вживаних кав (більше 6 кав на день).

Кофеїн під час вагітності

В основному, немає спеціальних рекомендацій та досліджень, що доводять будь-які негативні властивості споживання кофеїну у вагітних. Однак рекомендується не перестаратися з кофеїном і тримати споживання нижче від 200 до 300 мг на день.

Симптоми відміни

Симптоми відміни в основному протилежні тому, що ви відчуваєте при споживанні кофеїну. Це включає втому, втрату енергії та пильності, сонливість, перепади настрою або дратівливість. Симптоми відміни виникають протягом 24 годин, максимум 1-2 дні і можуть тривати до 7-10 днів. Відмова від цілеспрямованого вживання кофеїну не смертельний.

Джерела кофеїну та їх кількість

Найпоширенішим і, мабуть, найвідомішим джерелом кофеїну є кава та чай. Іншими джерелами, про які варто згадати, є, наприклад, какао (шоколад), гуарана, енергетичні напої та різноманітна їжа. А як щодо кількості? На це питання немає чіткої та точної відповіді. Кожна людина може по-різному реагувати на дану кількість кофеїну. Деяких буквально звільняють з однієї кави, для інших ця сума смішна і неефективна. Ви можете почати з 100 мг кофеїну і поступово збільшувати дозування. Для порівняння, чашка дивної кави представляє приблизно 120 мг кофеїну.

Тому кофеїн корисний для здоров’я і приносить багато користі для здоров’я, якщо його вживати помірно. Особливо для активних людей це може бути дуже цікаво, особливо завдяки здатності підвищувати загальну ефективність. Тож якщо ви випадково приготували каву і були напруженими перед тим, як прочитати цю статтю, ви можете пити її з чистою совістю.

Як справи з питтям кави та загальним кофеїном?