Білий рис є дуже поширеною побутовою їжею, але чи є його гарною ідеєю пропонувати його маленьким дітям у своєму раціоні?
Навіть якщо ріст вашої дитини сповільнився порівняно з тим, коли вона була дитиною, їй все одно потрібна дієта, повна поживних речовин, яка допоможе їй рости та розвиватися. Ви можете запропонувати йому білий рис, Але майте на увазі, що не всі рисові продукти однакові. Перш ніж зробити миску з паровим рисом, зробити наступну партію рисового пудингу або залити склянкою рисового молока, подумайте, що отримує ваша дитина від цієї їжі.
Якщо у вашому домі рис, як правило, є зірковою стравою практично протягом більшої частини тижня, важливо знати, що він дає вашим дітям. Таким чином ви дізнаєтесь, хороший це чи поганий варіант. Хоча пам’ятайте, що навіть якщо ви час від часу на тижні даєте своїм дітям рис, насправді важливо, щоб дієта, яку ви надаєте, відповідала їх віку та що забезпечує всі вітаміни та поживні речовини, необхідні для росту.
Поживні речовини для маленьких дітей
Ваша дитина повинна споживати від 1000 до 1400 калорій на день. Дворічна дитина повинна споживати близько 85 грамів зерен на день, а 3-річна - близько 130 грамів на день. Половина цієї потреби в зерні повинна надходити із цільного зерна. Половина чашки вареного рису дорівнює 28 грамовій порції зерна.
Білий рис і коричневий рис
Білий рис відомий як рафіноване зерно. Видалено висівки та зародки, щоб продовжити термін зберігання, але також видаляє більшу частину харчових волокон, заліза та вітамінів групи В. Білий рис - це простий цукор який легко руйнується і може спричинити швидке підвищення рівня цукру в крові.
З іншого боку, коричневий рис містить цільне зерно і підтримує природний вміст поживних речовин. Коричневий рис - складний вуглевод, Розпад займає більше часу і дозволяє поступово підвищувати рівень цукру в крові дитини. Клітковина з коричневого рису допомагає травленню та допомагає вашій дитині довше відчувати ситість. Краще запропонувати дитині коричневий рис замість білого рису.
Порівняйте поживні речовини
Погляньте на вміст поживних речовин рису, перш ніж пропонувати його своїй маленькій дитині. Одна чашка довгозернистого білого рису містить 200 калорій, 4 грами білка, 16 міліграмів кальцію, 2 міліграми заліза та менше 1 грама харчових волокон. Одна чашка коричневого рису середнього зерна містить 218 калорій, 5 грамів білка, 20 міліграм кальцію, 1 міліграм заліза та 4 грами харчових волокон.
Укріплений білий рис
Якщо ви вирішите запропонувати білий рис своїй дитині, вибирайте укріплений рис або рисовий продукт. Цей вид білого рису збагачений фолієвою кислотою та вітамінами групи В, щоб замінити частину поживних речовин, які втрачаються в процесі переробки. Сухий білий рис та упаковка рисового молока вказують, чи він зміцнений.
Як бачите, рис може бути гарною їжею для вашої дитини, якщо ви знаєте, який найкращий рис у всі часи і що ви збалансуєте його збалансованою дієтою, багатою вітамінами та поживними речовинами. Якщо у вас є сумніви щодо найкращої дієти для ваших дітей молодшого або старшого віку, зверніться до свого лікаря або дієтолога, який допоможе вам зрозуміти найважливіші категорії продуктів харчування, щоб уся родина мала збалансоване і дуже здорове харчування.