Кожного разу, коли якийсь колега-дієтолог-дієтолог не рекомендує споживати печиво, здається, що ящик Пандори відкривається і всі види сприйнятливості страждають. Оскільки це така поширена «їжа» у нашому раціоні, яку регулярно вживає стільки людей, усвідомлення того, що вони є кондитерськими виробами, як і будь-який інший, стає складним завданням, оскільки не всі люблять визнавати, що вони роблять все неправильно. Настільки, що навіть професіонали, які намагаються попередити населення, що вони не є адекватною їжею їжею, зазнають нападу, і тому вони не придатні для регулярного споживання, навіть менше щодня, ще менше дітей.

Ситуація була б подібна, якби онколог або пульмонолог попереджав: «Куріння шкідливе». І раптом всілякі люди натякали йому відповісти: "Ну, я палю роками, і ніколи зі мною нічого не траплялося", "Ну, батько все життя курив і помер, коли йому було 85 років", "Ну, давайте подивимось, чи тепер ми не зможемо мати жодного пороку" .... Можна вирішити курити чи не палити, я думаю, що на сьогоднішній день вже всім ясно, що куріння - це звичка, яка шкодить здоров’ю, так? і що такі висловлювання є не чим іншим, як виправданням того, що ви не почуваєтесь винними за те, що вчинили неправильно. І той факт, що нас вчать медичні працівники, повинен бути оцінений, щоб не жити в своєму невігласі. Щоб приймати справді вільні рішення, нам слід спочатку бути добре поінформованими.

Що стосується пекарні, я думаю, що майже всім ясно, що чим менше, тим краще. Тому, як правило, не потрібно пояснювати це майже нікому. Незалежно від того, споживають вони його регулярно чи ні, майже всі знають, що це не здорова звичка. Однак з печивом далеко не всім так зрозуміло, далеко не все, тому я вирішив написати цей пост, і саме тому я збираюся порівняти печиво з харчовою продукцією

Краще брати печиво, ніж випічку?

снідати

А пекарня? Він має набагато гірший склад?

Рафіноване пшеничне борошно, цукор та пальмова олія в основному, як і печиво, вони є основними інгредієнтами, з яких складаються ці хлібобулочні вироби, вибрані навмання.

Отже, хлібобулочні вироби мають більше цукру, ніж печиво?

Ми навіть виявили, що печиво Maria містить більше солі, ніж мініміссанти (0,73 г проти 0,63 г)

І що я вибрав етикетку печива Maria, яке є найосновнішим, уявіть, що станеться, якщо я візьму трохи складніші печива ...

І якщо вони цілісні?

Якби печиво не мало цукру, жиру або солі, це не було б печивом, це був би хліб без солі.

А якщо вони без цукру?

Печиво без цукру підсолоджене, тому його смак все ще солодкий, що змушує нас продовжувати вимагати інших солодких ароматів у наші дні, і вони продовжують нести рафіноване борошно, неякісні жири та сіль.

Згідно з дослідженням enKid, проведеним в Іспанії 96,4% іспанського дитячого та юнацького населення зазвичай споживають кондитерські вироби та печиво

Ну, не всі речі, які завжди робилися, добре зроблено, тому в цьому аспекті ми повинні змінитися. Більше, якщо це можливо, будучи лідерами з ожиріння серед дітей у Європі.

І якщо я весь час даремно витрачав на написання цього допису, за допомогою якого я нічого не здобуваю, то з наміром відкрити очі деяким людям, які цього не знали, не зіпсувати вам життя. Як я вже згадував раніше, лише добре поінформовані, ми приймемо справді вільні рішення.