Крихітне попереднє дослідження показало втрату ваги, але експерт радить бути обережними

ВІВТОРОК, 27 березня (HealthDay News) - Якщо взяти як добавку, екстракт з несмажених (або зелених) кавових зерен може допомогти людям схуднути, згідно з невеликим попереднім дослідженням.

може

Дослідження, яке буде представлено цього тижня на національній зустрічі Хімічного товариства Сполучених Штатів Америки (Американське хімічне товариство) у Сан-Дієго, включало участь 16 пацієнтів із надмірною вагою та ожирінням, яким вводили щоденні дози екстракту зеленої кави у формі капсул.

Всім пацієнтам було наказано зберігати свої звичні дієтичні звички, тоді як дослідницька група стежила за ними щодо втрати ваги протягом майже півроку.

Очевидним результатом було те, що щоденне споживання невеликої кількості екстракту зеленої кави призвело до середнього зменшення маси тіла майже на одинадцять відсотків.

Дослідження було проведено в Індії та фінансувалось американською компанією Applied Food Sciences, американським виробником двох екстрактів зеленої кави. Він не публікувався в журналі, а тому ще не пройшов професійну перевірку.

Однак добавки цього типу не підлягають ретельній оцінці безпеки та ефективності Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA), яка, як правило, застосовується до всіх лікарських засобів.

"Це було невелике дослідження, так", - визнав автор-кореспондент Джо Вінсон, професор хімії з Університету Скрентона, штат Пенсільванія. Але він зазначив, що попередні розслідування проводились у Франції та Японії. "Ці дослідження показали, що пацієнти відчували більш-менш м'яку втрату ваги. Але тут, при більш високих дозах екстракту, ніж ті, що використовувались раніше, пацієнти відчували те, що я б назвав досить значною втратою ваги".

"Хоча, звичайно, це потрібно підтвердити подальшими заходами, я, безумовно, вважаю, що ця проблема заслуговує на подальше вивчення", - додав Вінсон.

Вінсон зазначив, що його команда зосередилася не на впливі кофеїну на схуднення, а на головному інгредієнті сирої, несмаженої кави, хлорогенної кислоти.

"Це головний природний компонент несмаженої кави, а в смаженій каві значно менше, ніж у необробленій", - пояснив Вінсон. "Ми не говоримо про те, чим можна обмінятися з кавою, яку ми п'ємо", яка обробляється обсмажуванням зерен при температурі від 240 до 250 Cº (464 до 482 Fº).

Екстракти зеленої кави продаються в Інтернеті приблизно від 10 до 20 доларів за 60 капсул.

Дослідження було розділено на три шеститижневі розділи. В одному розділі учасники дослідження, яким було від 22 до 26 років, споживали капсулу з 700 міліграмами екстракту зеленої кави. У другому розділі учасники взяли 1050-міліграмову капсулу. У третьому розділі вони взяли плацебо. Зрештою, кожен пацієнт проходив кожен сеанс.

Незважаючи на те, що вони дотримувались режимів дієти та фізичних навантажень до вивчення, на кінець пацієнти втратили в середньому майже 8 кілограмів. У середньому пацієнти втрачали 10,5 відсотків маси тіла та 16 відсотків жиру.

"В основному спостерігалося стійке зниження ваги без побічних ефектів під час прийому екстракту зеленої кави в одній з двох доз", - сказав Вінсон.

В даний час планується дослідження з 60 пацієнтами.

Лона Сандон, зареєстрований дієтолог і доцент кафедри клінічного харчування в Техаському університеті Південно-Заходу в Далласі, застерегла, що дослідження не пропонує багато деталей, що ускладнює висновки.

"По-перше, потрібно більше 16 людей, щоб висновки мали будь-яку статистичну значимість", - сказав Сандон. "І ми справді не уявляємо, як це може працювати. Наприклад, пацієнтам було дозволено дотримуватися звичайної дієти. Чи вплинув цей екстракт на голод і те, що вони хочуть їсти, а потім, що вони насправді їли?" Ми не знаємо . Це в основному лише гіпотеза про те, що ця сполука має щось корисне ".

"Те, що щось може спричинити втрату ваги, не робить це здоровим", - попередив він. "Оскільки добавки не регулюються, як ліки, вони можуть виходити на ринок, не оцінюючи їх безпеки та ефективності. Вам навіть не потрібно оцінювати їх чистоту".

"Це означає, що в минулому було виявлено, що різні добавки для схуднення містять препарати для схуднення або інші ліки у більш високих дозах, ніж було б дозволено за рецептурною дозою", - додав Сандон. "Отже, хоча люди можуть думати, що це цілком природно, оскільки воно походить від кавових зерен, споживачі повинні бути дуже обережними щодо ринку добавок загалом".

Більше інформації

Щоб отримати додаткову інформацію про дієтичні добавки, відвідайте Управління дієтичних добавок при Національному інституті охорони здоров’я США.