Вагітність - час надзвичайної обережності, особливо якщо мова йде про харчування. Саме завдяки споживаній їжі вагітна жінка передає всі необхідні поживні речовини для правильного розвитку плода, крім того, щоб підтримувати своє здоров’я в актуальному стані.
Але в межах великого переліку існуючих продуктів харчування та меню на цьому етапі не рекомендується вживати деякі продукти, оскільки вони створюють ризик для здоров’я матері та дитини, наприклад, східні продукти. Але врешті-решт, можна їсти вагітним японську їжу чи ні?
Яка вагітна жінка не чула про вживання сирої риби та японської їжі? Але є багато сумнівів щодо того, що можна, а що не можна їсти.
Що роблять японки під час вагітності? Звичайно, в Японії їжа не повністю заснована на продуктах, які ми знаємо в Бразилії, але це частина їх традицій та стандартів харчування деяких продуктів, таких як сира риба, креветки та інші молюски .
Чи є японська їжа здоровою?
Японська їжа вважається надзвичайно здоровою їжею, але під час вагітності її потрібно вживати обережно. Вагітні жінки можуть харчуватися японською їжею стільки, скільки їжа був приготований і містить якнайменше жиру .
З іншого боку, слід уникати тих, що складають збірку сирої риби, оскільки риба може становити великий ризик забруднення та великий ризик для здоров'я матері та розвитку дитини, незалежно від виду риби: тунець, лосось та ін.
Для тих, хто закоханий у японську кухню і яким час від часу не потрібні суші, саші або темакі, їм доведеться подбати про себе та вибирати інші страви з меню хоча б на мить. Ризики полягають не в самій їжі, а в предметах приготування.
Їжа, зібрана з сирою рибою, проходить лише процес очищення і подається в сирому вигляді, не готуючи і вони можуть бути забруднені бактеріями або навіть мати високий рівень ртуті, як у випадку з окремими рибами, такими як риби-меч, скумбрія та акули, які мають вищу концентрацію.
Ризики забруднення
Однією з основних бактерій, що знаходяться в рибі, є лістерія, яка зазвичай з’являється через погану збереженість риб і молюсків або відсутність охолодження при їх зберіганні.
Лістеріоз, спричинений бактеріями, є одним із відповідальний за викидень, передчасні пологи і навіть пошкодження розвитку плода. Вагітні жінки частіше хворіють на певні захворювання, особливо на лістеріоз, оскільки їх імунна система чутливіша, ніж зазвичай, тому вся допомога недостатня.
Варіанти для любителів японської кухні
Для любителів японської кухні, чудова новина! Вам не доведеться повністю відмовлятися від улюбленої їжі, але вам доведеться вибирати інші варіанти з меню. Якщо заповіт є чимось сюрреалістичним, справжнє бажання вагітної жінки може вбити його, якщо ви знаєте місце приготування та впевнені в гігієні місця, а також про їжу, яку збираєтеся подати. Але добре не зловживати і віддайте перевагу суші, приготованому з іншими предметами крім сирої риби.
ВАЖЛИВО: Хороша порада, щоб уникнути бажання суші з сирою рибою, це заморожування їжі заздалегідь. Заморожування повністю вбиває бактерії, які можуть міститися в їжі, ніби вона приготовлена.
У більшості японських ресторанів ми можемо знайти різні варіанти та пункти меню, включаючи склад суші. Той, хто вважає, що японська їжа - це лише сира риба, помиляється. Є варіанти, прикріплені до рису, огірка або тих, відомих як Каліфорнія, які мають гіркий солодкий смак і поєднуються з рисом, вершковим сиром, полуницею або манго.
Існують також варіанти наші, які є тими ж відомими рулетами, але більші та з овочами, омлетом або вегетаріанський варіант із сушеними помідорами, руколою та іншими варіантами. Крок не піде, потрібно лише вибрати з меню поживні, смачні продукти, які не становлять загрози для здоров’я жінки та дитини. Тому вагітна може їсти японську їжу до тих пір, поки з обережністю !
Чи можете ви пити вино під час вагітності?
Ще одним із найбільших сумнівів у жінок щодо того, що можна, а що не можна їсти та пити під час вагітності, є вино. Це всі знають алкогольні напої не рекомендуються на будь-якому терміні вагітності, але ми також знаємо, що вино має корисні дії, якщо його приймати помірковано. І тоді вагітність може пити вино чи ні?
Вино - це напій, що виникає внаслідок бродіння винограду і містить алкоголь. Деякі типи мають вищу міцність алкоголю, ніж інші, але вони існують завжди. Ось чому дослідження, проведене за цією темою, ділиться думками про його вплив на життя вагітних жінок та на розвиток плода.
Деякі експерти гарантують, що вживання вина в малих дозах 2-3 рази на тиждень не становить ризику. Інші зазначають, що навіть у малих дозах існують ризики. Серед розглянутих ризиків є:
- Пороки розвитку плода, включаючи мозкову частину.
- Вроджена вада розвитку
- Підвищений ризик захворювання дитини на алкогольний синдром плода
- Досягти функції щитовидної залози
Отже, вагітна жінка може пити вино, поки вона усвідомлює ризики для розвитку плода. Загалом, вагітність - це лише 9 місяців вашого життя, і якщо ви можете триматися подалі від келиха вина на цей період, це краще. Все в житті - це вибір, але ми повинні завжди пам’ятайте про можливі наслідки !
Як і вина, під час вагітності слід уникати будь-яких інших алкогольних напоїв. Під час вагітності всі споживані продукти харчування та напої спільно використовуються з дитиною внутрішньоутробно, і здорове і належне харчування потрібно розвивати, як очікувалося.
Більше інформації про дієту під час вагітності
Поради щодо контролю над голодом під час вагітності та підтримки ваги
Посилений голод під час вагітності турбує багатьох читати далі