Вагітність - це дев'ятимісячна пригода, яка закінчиться народженням дитини. Щоб ваша вагітність протікала безперешкодно, потрібно дотримуватися певних запобіжних заходів. Лікарі рекомендуватимуть вам не вживати певні види їжі, але важко дізнатися, що це таке. Спочатку ми побачимо, чому можна їсти сир під час вагітності, потім проаналізуємо потенційні ризики, пов’язані зі споживанням інших видів сири і нарешті ми розглянемо переваги вживання сиру в цей період.

можете їсти

Чи можете ви їсти сир під час вагітності?

Чому можна їсти сир при вагітності?

Ви, мабуть, переживаєте, бо задаєтеся питанням, чи можна їсти сир під час вагітності. А може тому, що ви їли сирний сир під час вагітності і не знаєте, чи правильно це було. Не хвилюйтеся, ви можете їсти сир під час вагітності без проблем.

Чому вживання сиру не представляє ніякого ризику для плода?

Немає ризику, оскільки цей сир є частиною сирів, дозволених під час вагітності. Ризик передачі лістеріозу дуже невеликий.

Які ризики уникати при вживанні сиру під час вагітності?

Вживання сиру під час вагітності не створює жодних проблем зі здоров’ям ні для вас, ні для вашої дитини. Однак певні сири є ризикованими, оскільки можуть передавати лістеріоз. лістеріоз це хвороба, що передається бактерією (Listeria), яка зазвичай зустрічається в м’яких сирах, виготовлених із сирим молоком або з непастеризованим молоком. Лістерія стійка до холоду, але гине при нагріванні, а отже і при кулінарії. Тому їсти слід лише сири, які були приготовані або виготовлені на пастеризованому молоці.

Зазвичай лістеріоз проявляється поодиноким епізодом лихоманки. Це не небезпечно для матері, але може бути небезпечним для плода, оскільки може спричинити аборт або передчасні пологи.

Які види сирів не рекомендується застосовувати під час вагітності?

Не їжте свіжих сирів, м’яких сирів з сирого або непастеризованого молока, м’яких сирів з пліснявою скоринкою (Брі, Камамбер, Вачерін Мон д’Ор та деякі козячі сири) або блакитних сирів.

Однак будь-який сир можна їсти, якщо він добре приготований, щоб усунути всі сліди лістерії. У цьому випадку сир повинен досягати дуже високої температури скрізь, і не тільки на поверхні, ані лише плавитися.

Які сири дозволені під час вагітності і чому можна їсти їх під час вагітності?

Вам потрібно навчитися читати етикетки сирів, щоб знати, який їх склад і як вони були виготовлені. Сири, що містять слова “сире молоко"Або"непастеризоване молоко". Так само рекомендується уникати м’яких або напівтвердих сирів. Крім того, бажано завжди видаляти шкірку з сиру, щоб уникнути забруднення лістерією. Тепер ви можете краще зрозуміти, чому вживання сиру під час вагітності не принесе вам проблем. Раклет - препарат, який викликає багато сумнівів. Так, ви можете їсти раклет, але скоринку сиру потрібно видалити. Раклет слід готувати з пастеризованим молоком та з ідеально приготованим сиром.

Ось кілька прикладів сирів, дозволених під час вагітності:

  • Тверді сири: Чеддер, Конте, Грюєр, Канталь, Пекорино, Честер, Гауда, Емменталь, Проволон ...
  • М'які та плавні сири: моцарела, вершковий сир, сир, ...

УВАГА! Ми вказали, що ви можете їсти сир під час вагітності, однак завжди рекомендується перевірити, що сир виготовлений з пастеризованого молока. Наприклад, певні томи виготовляються з сирим молоком, а інші - з пастеризованим молоком.

Які переваги вживання сиру під час вагітності?

Основним харчовим внеском сиру буде кальцій. Вживаючи сир під час вагітності, мати приймає кальцій, необхідний їй та її дитині.

Якщо ви хочете дізнатися більше про їжу для вагітних, натисніть на таке посилання: https://medlineplus.gov/spanish/pregnancyandnutrition.html

Завершення

Нарешті, дозволяється їсти сир під час вагітності і не несе ніякого ризику для плода. Тоді можна потурати!