Якщо ви маєте намір замінити сіль іншими приправами на основі соусів, спецій, ароматних трав ... просто з кулінарних причин, "на смак", ми стикаємося з приказкою "про смак, там нічого не написано", до якого нам нічого додати. Соєвий соус ми пов'язуємо з певними продуктами або видами їжі, такими як різноманітні страви східної кухні, але він також має місце в успішній приправі деяких класичних рецептів з наших широт.

замінник

Однак, якщо ви хочете замінити звичайну сіль іншою приправою, оскільки натрій, що міститься в солі, шкідливий для вас або його не рекомендують спричинити через високий кров’яний тиск, хвороби нирок або різні порушення у вашому водно-електролітному балансі, соєвий соус ні Це хороший варіант, оскільки його внесок натрію є важливим. Середній склад соєвого соусу, який продається в Іспанії, згідно з іспанською базою даних про харчовий склад, BEDCA, Іспанського агентства з питань безпечності харчових продуктів та харчування, включає 5720 мг натрію на 100 грам продукту. Хоча це правда, що ми не вживаємо соєвий соус "у склянках", кількість, яка зазвичай використовується для приготування страви за будь-яким рецептом, включає велику кількість натрію, і з медичної точки зору не буде отримано переваг подання, щоб замінити звичайну сіль соєвим соусом.

ЖОЗЕ ІГНАСІО АРРАНЦ РЕЦІО
Форум Interalimentario
Президент

ОСТАННІ НОВИНИ - 19.11.2020

MPAC представляє Огляд торгових та споживчих звичок 2020 року.

ОСТАННІ НОВИНИ - 13.11.2020

DATAGRI Virtual 2020.

ОСТАННІ НОВИНИ - 10.11.2020

Рекламуйте події, які активують. Я хочу брокера.